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Falcon Classic 90 Manual

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ção mais eficaz (por exemplo, au-
mentar a potência do exaustor, se
existir).
O fogão deve ser instalado por um
electricista qualificado, de acordo
com as instruções de instalação.
Qualquer reparação deverá também
ser efectuada por um técnico de as-
sistência qualificado e só devem ser
utilizadas peças sobresselentes
aprovadas. Peça ao instalador para
lhe mostrar onde fica o interruptor de
controlo do fogão. Marque-o para ser
facilmente identificado. Deixe sempre
o fogão arrefecer e desligue-o da cor-
rente antes de limpar ou de efectuar
qualquer trabalho de manutenção,
salvo indicação em contrário neste
manual.
Todas as partes do fogão ficam
quentes durante a utilização e man-
ter-se-ão quentes durante algum
tempo após a utilização.
Tenha cuidado ao tocar no fogão.
Para reduzir as possibilidades de se
queimar, verifique sempre se os bo-
tões estão na posição OFF e se o fo-
gão não está quente antes de o lim-
par.
Se for necessário, utilize pegas de
forno, mas secas; se utilizar pegas
molhadas, poderá queimar-se com
vapor ao tocar numa superfície quen-
te. Nunca utilize o fogão com as
mãos molhadas.
Não utilize toalhas ou outros panos
em vez de pegas. Poderão incendiar-
se ao tocarem numa superfície quen-
te.
Limpe com cuidado. Se utilizar uma
esponja ou um pano húmido para lim-
par resíduos numa superfície quente,
tenha cuidado para não se queimar
com o vapor. Alguns produtos de lim-
peza podem libertar gases nocivos
quando aplicados em superfícies
quentes.
Não utilize recipientes instáveis e vire
sempre as pegas dos recipientes
para o lado contrário à extremidade
do fogão.
Não deixe que os bebés ou crianças
em geral se aproximem do fogão.
Nunca deverão sentar-se nem colo-
car-se sobre nenhuma parte do apa-
relho. Ensine-os a não brincar com
os botões ou com qualquer outra par-
te do fogão.
Nunca guarde nada que possa atrair
crianças em armários acima do fo-
gão, pois estas podem tentar subir
para o fogão para alcançar os objec-
tos.
Limpe apenas as partes indicadas
neste manual.
Por motivos de higiene e segurança,
deverá manter sempre o fogão limpo,
pois a gordura ou outros resíduos de
alimentos acumulados poderão in-
cendiar-se.
Mantenha todos os materiais potenci-
almente inflamáveis, como o papel de
parede, as cortinas, etc., a uma dis-
tância segura do fogão.
Não vaporize nenhum aerossol junto
ao fogão se este estiver ligado.
Não guarde nem utilize materiais
combustíveis ou líquidos inflamáveis
próximo do fogão.
Não utilize água para extinguir fogos
de matérias gordurosas. Nunca pe-
gue num recipiente que esteja a ar-
der. Desligue os botões. Pode extin-
guir o fogo cobrindo completamente o
recipiente com uma tampa ou um ta-
buleiro. Utilize um extintor
multifunções químico ou tipo espu-
ma, se tiver algum em casa.
Nunca se afaste muito tempo do fo-
gão se estiver a cozinhar a altas tem-
peraturas. Não os alimentos saírem
por fora, pois podem causar fumo e
eventuais salpicos de gordura podem
incendiar-se.
Nunca utilize roupas muito largas ou
objectos pendurados quando estiver
a cozinhar. Tenha cuidado ao alcan-
çar objectos guardados em armários
por cima do fogão. Os materiais infla-
máveis poderão incendiar-se ao toca-
rem numa superfície quente e pode-
rão causar queimaduras graves.
Tenha muito cuidado ao aquecer gor-
duras e óleos, pois podem incendiar-
se quando aquecidos em demasia.
Sempre que possível, utilize um ter-
mómetro específico para gorduras,
para evitar o sobreaquecimento.
Nunca deixe uma fritadeira sem vigi-
lância. As gorduras devem ser
aquecidas lentamente, sob vigilância.
Não deve colocar mais do que um
terço de gordura em fritadeiras fun-
das. Se encher demasiado a
fritadeira, esta poderá verter quando
colocar os alimentos a fritar. Se utili-
zar uma mistura de óleos para fritar,
mexa-os bem antes de aquecer ou
enquanto aquecem.
Os alimentos a fritar devem estar o
mais secos possível. O gelo dos ali-
mentos congelados ou a humidade
de alimentos frescos podem fazer
com que a gordura espirre para os la-
dos. Evite salpicos de gordura e te-
nha cuidado para não queimar os ali-
mentos quando fritar a temperaturas
elevadas ou médias. Nunca tente
deslocar um recipiente com gordura
quente, especialmente uma fritadeira.
Espere que a gordura arrefeça.
Quando o grelhador estiver ligado,
não utilize a saída de ventilação (a
ranhura na parte de trás do fogão)
para aquecer travessa, pratos, secar
panos ou amolecer manteiga.
Se utilizar algum aparelho eléctrico
próximo do fogão, certifique-se de
que o cabo do aparelho não fica em
contacto com as partes quentes do
fogão.
Não deixe entrar água para dentro do
aparelho.
Só alguns tipos de recipiente
esmaltado, como a cerâmica vidrada,
o barro, etc., podem ser utilizados
para cozinhar no fogão; outros pode-
rão partir-se devido à súbita mudan-
ça de temperatura.
Não deixe que ninguém suba ou se
apoie em nenhuma parte do fogão.
Não utilize folha de alumínio para co-
brir as prateleiras, os painéis ou a
parte superior do forno.
Garanta uma boa ventilação constan-
te da cozinha. Utilize extractores de
fumos ou exaustores, se estiverem
instalados.
Nunca aqueça recipientes fechados.
A pressão gerada pode fazer explodir
o recipiente e causar ferimentos.
O fogão foi concebido apenas para
cozinhar alimentos e não deve ser
utilizado para nenhum outro fim.
O forno NÃO deve ser utilizado para
aquecer a cozinha, pois não só des-
perdiça gás como aquece demasiado
os botões.
Quando o forno estiver ligado NÃO
deixe a porta aberta mais do que o
necessário.
As especificações deste fogão não
devem ser alteradas.
… 105 …


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