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Falcon Classic 110 Manual

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Déplacement de la cuisinière
Mettez la cuisinière hors tension.
La cuisinière est lourde, deux personnes seront peut-être
nécessaires pour la déplacer.
La cuisinière est équipée d’un galet avant et de deux
galets arrière. Elle a également deux supports de mise à
niveau, vissables, situés à l’avant.
Le galet avant, conçu pour le déplacement de la cuisi-
nière, peut être abaissé. L’outil de mise à niveau utilisable
avec ce galet se trouve dans l’enceinte du tiroir de range-
ment.
Pour trouver l’outil de mise à niveau, vous devez extraire
le tiroir (en l’ouvrant complètement et en le soulevant
légèrement).
Votre installateur n’a peut-être pas remis l’outil à sa place.
Dans ce cas, recherchez-le comme indiqué.
Si vous ne trouvez pas l’outil de mise à niveau, contactez
votre installateur. Reportez-vous à la Section «Instal-
lation» des présentes instructions, où l’installateur doit
avoir inscrit ses coordonnées.
Effectuez deux tours complets (180°) en sens horaire
avec l’outil de mise à niveau. L’outil sera diffi cile à tourner.
L’avant du four se soulèvera légèrement pendant que la
descente du galet.
Ouvrez la porte du gril et la porte du four droit afi n d’avoir
une bonne prise sur la partie inférieure du panneau de
commande pour déplacer la cuisinière.
N’utilisez pas la barre ornementale, les poignées de
portes ou les boutons de commande pour déplacer la
cuisinière.
Déplacez la cuisinière progressivement, en vérifi ant à l’ar-
rière que le tuyau de gaz n’est pas entravé. Vérifi ez que le
tuyau de gaz et le câble électrique sont assez longs pour
permettre le déplacement de la cuisinière vers l’avant.
Si la cuisinière est dotée d’une chaîne stabilisatrice, défai-
tes-la pour pouvoir manœuvrer la cuisinière.
N’oubliez pas de la remettre en place lorsque vous repla-
cez la cuisinière.
Lors de la remise en place de la cuisinière, vérifi ez de
nouveau que le câble électrique et le tuyau de gaz ne
sont pas entravés ou coincés.
Pour remonter les galets, tournez l’outil de mise à niveau
en sens anti-horaire. Ceci est important. Cela préviendra
le risque de mouvement accidentel de la cuisinière pen-
dant son utilisation.
Dépannage
De la vapeur s’échappe du four
Pendant la cuisson d’aliments à haute teneur en eau
(frites surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut
être visible à la grille arrière. Faites attention en ouvrant
la porte du four, une bouffée de vapeur peut s’échapper
momentanément à l’ouverture du four. Reculez-vous et
attendez que la vapeur se soit dissipée.
Le ventilateur du four est bruyant
Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauffage
du four – ceci est tout à fait normal.
Les boutons de commande deviennent chauds
lorsque j’utilise le four ou le gril ; comment faire
pour empêcher cela ?
Oui, ceci est dû à la chaleur provenant du four ou du gril.
Ne laissez pas la porte du four ouverte. Lorsque vous
utilisez le gril, vérifi ez que la lèchefrite du gril est bien
insérée jusqu’à la ‘butée arrière’.
En cas de problème concernant l’installation,
si mon installateur d’origine ne peut pas venir
résoudre le problème, à qui incombent les frais
?
C’est à vous qu’incombent ces frais. Les sociétés d’entre-
tien factureront leurs interventions si elles réparent une
installation effectuée par votre installateur d’origine. Il est
de votre intérêt de contacter votre installateur d’origine.
Disjoncteurs-détecteurs de fuites de terre
commandés par injection de courant
Lorsque l’installation de la cuisinière est protégée par un
dispositif pour courant résiduel (DCR) d’une sensibilité de
30 milliampères, l’utilisation combinée de votre cuisinière
et d’autres appareils domestiques peut occasionnelle-
ment causer des disjonctions fortuites. Dans ce cas, il est
utile de protéger le circuit de la cuisinière avec un disposi-
tif de 100 mA. Cette intervention doit être effectuée par un
électricien qualifi é.
Les aliments cuisent trop lentement, trop
rapidement, ou brûlent
Les temps de cuisson peuvent être différents de ceux de
votre ancien four. En fonction des goûts individuels, les
températures devront peut-être être modifi ées dans un
sens ou dans l’autre, pour obtenir les résultats que vous
recherchez. Essayez une cuisson à des températures
plus élevées ou plus basses.
La cuisson au four n’est pas uniforme
N’utilisez pas de plat ou de plaque de cuisson plus grand
que la plaque de cuisson que nous fournissons (320 mm
x 305 mm).
Dans le cas de la cuisson d’un grand plat, vous devrez
peut-être le tourner pendant la cuisson.
Si vous utilisez deux grilles, vérifi ez qu’il y a assez de
place pour permettre à la chaleur de circuler. Lorsque
vous insérez la plaque de cuisson dans le four, veillez à la
placer bien au centre de la grille.
… 26 …


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