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JETFRY
D
Frittier Empfehlung:
Wenn sie gleichzeitig einige unterschiedliche Produkte frittieren wollen, frittieren sie
erst Lebensmittel, die eine geringere Temperatur benötigen und führen sie mit
Lebensmitteln fort, die eine höhere Temperatur benötigen. Wenn sie das gleiche
Lebensmittel in mehreren Mengen frittieren wollen, müssen sie zwischen zwei Frittier
Gängen 3-5 Minuten warten. Nach dem die gewünschte Temperatur erreicht ist, wird
die rote Kontrollleuchte aus- und die grüne Kontrollleuchte aufleuchten.
Den Frittier Korb keinesfalls mehr als die Hälfte auffüllen. Den Korb nicht sehr auffüllen,
dieses wird die Temperatur des Öls beeinflussen und die entsprechende Frittier
Temperatur wird abgesetzt. Dadurch können ihre Lebensmittel nicht wie gewünscht
frittiert und werden keinen leichten Geschmack haben.
*Für die besten Frittier Ergebnisse wird empfohlen; eingefrorene Pommes 800 g,
frische Kartoffeln 1000 g. frittieren.
NOTIZ!
Beim frittieren keinesfalls unterschiedliche Ölsorten
verwenden. Nur Pflanzenöl der besten Qualität, wie
Mais Öl oder Sonnenblumenöl verwenden.
Lebensmittel
Schrimps
Zwiebel
Pilze
Fisch Filet
Fleisch in Scheiben
Panierte Hähnchen
Frische Kartoffeln
Eingefrorene Pommes
Öltemperatur
130
150
140
170
170
180
190
190
Menge Gramm
200
250
250
400
250
400
1000
800
ca. Frittier Zeit (Minuten)
3~5
5~7
7~10
5~6
7~10
15~20
10~12
12~15
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