Manual Fagor INNOVAIN (page 36 of 50) (English, Dutch, French, Portuguese, Spanish)

589921

Zoom out

Zoom in

1/50

3. ПОРЯДОК ЗАКРЫВАНИЯ КРЫШКИ: Установить

крышку соответственно обозначению на ней (схема

автоматического закрывания показана на рисунке 2.1,

закрывания вручную — на рисунке 2.2).

4. ВЫБОР УРОВНЯ ДАВЛЕНИЯ.

4.1 Положение для снятия клапана с целью его очистки

и последующей установки на место. (Рис. 3.1).

Перед тем как поворачивать крышку в это положение, необходимо

удостовериться в том, что внутри скороварки отсутствует повышенное

давление. Это можно сделать, например, удерживая колпачок клапана в

положении декомпрессии. См. раздел III.4.2.

4.2 Положение для полного сброса давления в

скороварке (после приготовления). Давление

составляет 0 баров (рис. 3.2).

4.3 Средний уровень давления. Величины времени

приготовления немного больше, чем в положении

2. Рекомендуется для приготовления супов, рыбы,

пудингов и т. п. Давление составляет 0,55 бара (рис.

3.3).

4.4 Высокий уровень давления. Величины времени

приготовления немного меньше. Рекомендуется для

приготовления мяса, овощей, макаронных изделий и

т. п. Давление составляет 1,05 бара (рис. 3.4).

ПОЗИЦИЯ СЕЛЕКТОРА ДАВЛЕНИЕ bar

0'55

1'05

Более подробно об этом см. в таблице в разделе III.5.

5. ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ.

» Установить скороварку на электрическую

нагревательную поверхность или газовую горелку

подходящего размера и включить ее на максимальную

мощность.

» Когда появится индикатор давления, это означает, что

внутри скороварки достигнуто повышенное давление.

(Рис. 4).

» Когда из рабочего клапана начнет выходить

непрерывная струя пара (рис. 5), интенсивность нагрева

необходимо уменьшить, оставив ее на минимальном

уровне, достаточном для поддержания стабильного

выхода пара.

» Время приготовления измеряется начиная с этого

момента времени.

ПРОДУКТЫ

Количество

воды

Минуты

варки

Позиция

селектора

СУПЫ:

Оризова супа По вкусу 4 – 6 2

Чесночный суп По вкусу 1 – 2 1

Суп «Хулиана»" По вкусу 3 – 5 2

Овощной суп По вкусу 4 – 5 2

Рыбный суп По вкусу 3 – 4 2

Суп с вермишелью По вкусу 3 – 5 1

ПАСТА:

Рис с курицей 2 чашки на 1 риса 6 – 7 2

Валенсийская паэлья 2 чашки на 1 риса 6 – 8 2

Спагетти Покрыть 4 – 5 2

Макароны с сыром Покрыть 5 – 6 2

ОВОЩИ:

Мангольд Покрыть 6 – 7 2

Артишоки Покрыть 5 – 6 2

Лук-порей Покрыть 3 – 5 2

Морковь Покрыть 5 – 6 2

Капуста 2 чашки 4 – 5 2

Цветная капуста 2 чашки 4 – 6 2

Шпинат Покрыть 4 2

Фасоль Покрыть 3 – 4 2

БОБОВЫЕ:

Горох Покрыть 20 2

Чечевица Покрыть 15 2

КАРТОФЕЛЬ:

Картофель в

зеленом соусе 1 л на 1 кг 5 – 7 2

Картофель с колбасой 3/4 л на 1 кг 5 – 7 2

РЫБА:

Тунец с картофелем По вкусу 10 2

Кальмары 2 чашки 10 2

Осьминог Покрыть 30 2

Форель 1 чашка 30 1

Мидии на пару 1/2 л 20 1

МЯСО:

Фрикадельки 2 чашки 10 – 12 2

Говяжья вырезка Покрыть 20 – 22 2

Почки в хересе 2 бокала хереса 5 – 6 2

Бычий филей 1 чашка на 1,5 кг 15 – 17 2

Потроха Покрыть 25 – 35 2

Ягненок 1/2 л на 1 кг 10 – 12 2

Кролик 1/2 л 10 – 12 2

Перепела в соусе 1 чашка 5 – 10 2

Цыпленок в хересе 1 чашка 8 – 9 2

Курица Покрыть 15 – 20 2

ДЕСЕРТЫ:

Рис с молоком 2 чашки молока на

1 риса 6 1

Компот 2 чашки 7 – 8 1

Флан 1/2 л молока 4 – 5 1

ESELNL PT

BGCA FRCZ

PL SKAREU

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Fagor INNOVAIN in the language / languages: English, Dutch, French, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,33 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Fagor INNOVAIN Manual

Product: