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Fagor Futuro Manual

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3. La válvula automática está sucia y/o
obstruída.
4. La junta de silicona está:
a) fuera de lugar
b) sucia
c) gastada
SOLUCIÓN:
1. Siempre use la cantidad apropiada de
líquido que se indica en la receta. Esta
cantidad nunca debe ser inferior a 1/2
taza. Sin embargo, nunca llene la olla
a presión con líquido más de la mitad
de su capacidad.
2. Siguiendo las instrucciones del punto
1, página 31 de este manual, cierre la
olla a presión de tal forma que se cree
un sello hermético, el cual permita la
generación de la presión necesaria.
3. Es factible que la válvula automática
se ensucie cuando se cocinan ali-
mentos que tienden a formar espuma,
tales como frijoles (habichuelas) secos.
Limpie la válvula automática a menu-
do, tal como se explica en el punto 1
de la página 32.
4.a) Siempre saque y lave la junta de
silicona después de usar la olla a
presión, tal como se explica en el
punto 5, página 32. Asegúrese de
secarla bien y volver a ponerla en la
parte interior del borde de la tapa,
antes de guardar la olla.
b) Verifique que la junta de silicona
está en su lugar, cada vez, antes de
usar la olla a presión.
c) Luego de uso continuo, la junta de
silicona comenzará a gastarse y
deberá ser reemplazada luego de
al menos un año, si la olla ha sido
usada frecuentemente (ver los pun-
tos 2 y 4, páginas 32-33).
PROBLEMA:
1. La válvula automática deja salir un flujo
constante y moderado de vapor y se
acumulan pequeñas gotas de conden-
sación de agua sobre la tapa.
2. La válvula automática deja salir gran
flujo de vapor de manera constante,
con o sin acumulación de gotas de
agua de condensación sobre la tapa.
MOTIVO:
1. Cuando la olla se usa adecuadamente,
la válvula automática despide un flujo
constante y moderado de vapor, y se
acumulan gotas de agua de conden-
sación sobre la tapa.
2. a) La fuente de calor es muy alta.
b) La válvula automática está sucia.
c) La válvula de seguridad no funcio-
na correctamente.
SOLUCIÓN:
1. Funcionamiento normal.
2.a) Disminuya el nivel de la fuente de
calor, de manera que la válvu-
la automática despida un flujo de
vapor constante y moderado.
b) Revise que la válvula automática no
tenga partículas de alimento. De ser
así, sáquelas con un escarbadien-
tes o un palillo de metal.
c) Debe reemplazar la válvula de
seguridad. Comuníquese con After
Sales Service Department de Fagor,
en la dirección o número telefónico
que aparece en la información de la
garantía.
PROBLEMA:
El vapor sale por los bordes de la tapa.
MOTIVO:
1. La olla a presión está demasiado
llena.
2. La olla a presión no está cerrada
correctamente.
3. La junta de silicona está:
a) fuera de lugar
b) sucia
c) gastada
… 43 …


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