456776

Fagor FIS 824 Manual

40
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
Instruções de utilização
40
Congelação dos víveres
• Congele no congelador somente víveres apropriados e que
soportam bem as temperaturas baixas. Os víveres devem
ser frescos e da melhor qualidade.
• Para a conservação de víveres utilize a embalagem
apropriada e embrulhe os víveres correctamente.
− A embalagem não deve deixar sair ar e humidade,
porque isso provoca a secagem dos víveres e a perda
de vitaminas.
− Os embrulhos e as bolsas devem ser suaves e devem
aderir perfeitamente ao conteúdo.
• Assinale os víveres congelados com as informações sobre o
tipo e a quantidade do alimento e a data de congelação.
• E muito importante que os víveres congelem o mais pronto
possível. Por isso aconselhamos que os embrulhos não
sejam demasiado grandes e que os víveres esfriem antes
de introduzí- los no congelador.
• A quantidade de víveres frescos que pode introduzir de uma
vez em 24 horas está indicada na placa de inscrição
(capacidade de congelação). Se a quantidade for maior a
qualidade de congelação è pior. Empiora também a
qualidade dos víveres já congelados.
Procedimento de congelação
• 24 horas antes da congelação gire o botão do termostato á
posição 5-7. 24 horas depois de introduzir alimentos
frescos, gire o botão á temperatura de trabalho (capítulo
sobre a seleção da temperatura).
• Quando mais tarde deseje congelar de novo, repita o
procedimento de congelação. Os víveres frescos não devem
tocar os embrulhos congelados.
• Para a congelação de quantidades menores (atè 1 kg) não è
necessário girar o botão do termóstato (considerar o
capítulo sobre a escolha da temperatura).
Conservação de alimentos congelados
Conserve os géneros congelados no compartimento de
congelação.
Víveres congelados industrialmente
O tempo e a temperatura da conservação estão indicados na
embalagem de víveres congelados industrialmente. Considere
as indicações do produtor de víveres para a conservação e a
utilização. Escolher somente víveres bem embalados, com
informação completa e conservados em congeladores com a
temperatura de -18°C. Não comprar víveres com geada
porque já foram parcialmente descongelados. Proteger os
víveres da descongelação porque o aumento da temperatura
diminui o tempo de conservação e empiora a sua qualidade.
Prazo aproximado de conservação de víveres congelados
Víveres Prazo de conservação (meses)
123456789101112
Hortaliças +++
Frutas +++
Pão e pasteis +
Leite +
Alimentos preparados +
Carne: bovina +++
de terneiro +++
de porco + + +
de ave +++
caça + + +
moída +
Salchichas afumadas +
Peixe: magro +
graxo +
Vísceras +
Descongelação de víveres congelados
Utilizar o mais pronto possível os víveres parcialmente ou
totalmente descongelados. O frio conserva os víveres porèm
não destrui os microorganismos que se reactivam apòs a
descongelação e deterioram os víveres. A descongelação
parcial reduz o valor alimenticio dos víveres, especialmente
das frutas, verduras e da comida preparada.
Preparação de gelo
Para a preparação de gelo aconselhamos a posição do
termóstato intermédia. Encher a cubete até 2/ 3 partes com
água fria ou outro líquido que deseja congelar e colocá-la no
suporte de cubeta para gelo na rede (ou colocá-la na placa
congeladora). O tempo para a preparação de gelo depende da
temperatura do espaço onde fica o frigorífico, da posição de
termóstato e da frequência de abrir a porta. O tempo que se
precisa para a preparação de gelo é 2-6 horas
aproximadamente (depende de frigorífico). Se Você tem o
aparelho pequeno ou se precisa mais gelo aconselhamos-Lhe
de preparar mais gelo conservando os cubos na cubeta
fechada adicional. Os cubos de gelo caem da cubeta quando
se da volta a cubeta e se deixa brevemente debaixo de água
corrente fria fazendo pressão ligeira sobre a cubeta.
… 40 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Fagor FIS 824 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Fagor FIS 824 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 3,67 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info