473591
49
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/58
Next page
48
3. TANCAR LA TAPA. col·loca la tapa segons
les marques que porta i gira cap a l’esquerra
(tancament automàtic: Fig. 2.1; tancament
manual: Fig. 2.2).
4. SELECCIONAR EL NIVELL DE PRESSIÓ.
4.1 Posició per extraure i muntar la vàlvula en
operacions de neteja (Fig. 3.1).
Abans de passar a aquesta posició, assegura’t que no hi
ha pressió a l’interior de l’olla, per exemple, mantenint
la tapa vàlvula en posició de descompressió (consulta
l’apartat III.4.2).
4.2 Posició per extraure tota la pressió de
l’interior de l’olla un cop acabada la cocció.
Pressió = 0 bar (Fig. 3.2).
4.3 Nivell de pressió mitjà. Els temps de cocció
són una mica més alts que a la posició 2.
Per coure-hi sopes, peixos, postres, etc.,
aplica una pressió = 0,55 bar (Fig. 3.3).
4.4 Nivell de pressió alt. Els temps de cocció són
una mica més reduïts. Per coure-hi carns,
llegums, pasta, etc., aplica una pressió =
1,05 bar (Fig. 3.4) (Fig. 3.5).
POSICIÓ DEL SELECTOR PRESSIÓ/bar
0
0'55
1'05
Per a més informació, consulta la taula adjunta de l’apartat
III.5.
5. FUNCIONAMENT AMB PRESSIÓ.
» Col·loca l’olla sobre un focus de calor domèstic
adequat al fons de l’olla a potència màxima.
» Quan aparegui l’indicador de pressió signifi ca
que hi ha pressió a dins de l’olla (Fig. 4).
» Quan l’olla deixi escapar un feix de vapor
continu (Fig. 5) per la vàlvula de funcionament,
redueixi el focus de calor a una potència sufi -
cient per mantenir la pressió sense que en surti
massa vapor.
» En aquest moment comença el temps de
cocció.
ALIMENTS
Quantitat
d’aigua
Minuts
de cocció
Posició
del selector
SOPES:
Sopa d’arròs Al gust 4-6 2
Sopa d’all Al gust 1-2 1
Sopa juliana Al gust 3-5 2
Sopa de verdures Al gust 4-5 2
Sopa de peix Al gust 3-4 2
Sopa de fi deus Al gust 3-5 1
PASTES:
Arròs amb pollastre
2 tasses per 1 d’arròs
6-7 2
Paella valenciana
2 tasses per 1 d’arròs
6-8 2
Espaguetis Cobrir 4-5 2
Macarrons gratinats Cobrir 5-6 2
VERDURES:
Bledes Cobrir 6-7 2
Carxofes saltades Cobrir 5-6 2
Porros Cobrir 3-5 2
Pastanaga Cobrir 5-6 2
Col verda 2 tasses 4-5 2
Colifl or 2 tasses 4-6 2
Espinacs Cobrir 4 2
Faves Cobrir 3-4 2
LLEGUMS:
Cigrons Cobrir 20 2
Llenties Cobrir 15 2
PATATES:
Patates amb salsa verda 1 l per 1 kg 5-7 2
Patates a la riojana 3/4 l per 1 kg 5-7 2
PEIXOS:
Calamarsons 2 tasses 10 2
Pop Cobrir 30 2
Truita 1 tassa 30 1
Musclos al vapor 1/2 l. 20 1
CARNS:
Mandonguilles 2 tasses 10-12 2
Rodó Cobrir 20-22 2
Filet de bou 1 tassa per 1,5 kg 15-17 2
Tripa Cobrir 25-35 2
Xai 1/2 l per 1 kg 10-12 2
Conill 1/2 l. 10-12 2
Guatlles amb salsa 1 tassa 5-10 2
Pollastre amb xerès 1 tassa 8-9 2
Gallina Cobrir 15-20 2
POSTRES:
Arròs amb llet 2 tasses de llet
per 1 d’arròs 6 1
Compota 2 tasses 7-8 1
Flam 1/2 l de llet 4-5 1
ESELNL PT
HU
BGCA FRCZ
RU
GL
EN
PL SKAREU
49


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Fagor ELEGANCE at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Fagor ELEGANCE in the language / languages: English, German, Dutch, French, Polish, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 3,91 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Fagor ELEGANCE

Fagor ELEGANCE User Manual - Dutch - 5 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info