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Fagor CG-2010 Manual

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5. PREPARACIÓN DEL CAFÉ
6. CONSEJOS PARA UN BUEN CAFÉ
Con el aparato desenchufado:
• Coloque la cafetera sobre una superficie
plana y estable.
• Abra la tapa del depósito (1) y asegúrese
de que está vacío. Llénelo con agua
limpia y fría hasta el nivel deseado. No
sobrepase el nivel máximo del depósito.
• Asegúrese de que la tapa de la jarra
abre la válvula antigoteo (5), de lo
contrario el café filtrado no pasará a la
jarra y desbordará el filtro. Saque y meta
la jarra para apreciar la diferencia.
• Coloque la jarra (8) sobre la placa
calefactora (9).
• Llene el filtro (3) con la cantidad de
café molido que precise y cierre la
tapa. Le sugerimos una cucharada
sopera rasa de café molido por cada
taza de café. Llene como máximo con
aproximadamente 80gr de café molido.
Después de utilizar la cafetera varias
veces, podrá adecuar la cantidad de
café según su gusto.
• Enchufe el aparato a la red y pulse el
interruptor luminoso marcha/paro (10).
La luz del interruptor le indica que el
aparato está en funcionamiento.
• El agua comenzará a filtrar a través del
café, vertiéndose en la jarra. Cuando
el café este preparado, se mantendrá
caliente en la placa calefactora.
• Si desea servir una taza de café antes
de que el proceso de elaboración haya
terminado, retire la jarra de la placa
calefactora y una vez servida la taza,
vuelva a colocar la jarra inmediatamente
sobre la placa.
• Cuando la jarra esté vacía, desconecte
el interruptor, (la luz se apagará),
desenchufe el aparato de la red y espere
unos 10 minutos para que la cafetera
se enfríe, antes de preparar más café o
limpiarla.
Precauciones a la hora de preparar el
café
• No utilice agua templada o caliente, use
siempre agua fría. No utilice ningún otro
líquido que no sea agua.
Para darle al café un mejor sabor y
aroma, aconsejamos utilizar café molido
recientemente.
El molido del café ha de ser de grado
medio, no demasiado fino.
Guarde el café en un lugar seco. Una vez
que el paquete de café se ha abierto,
manténgalo bien cerrado en el frigorífico
para que mantenga su aroma.
La placa calefactora mantendrá el café
caliente, pero el mejor café es el que se
toma inmediatamente después de hecho.
• Causas del desbordamiento del café en
el portafiltros:
- café demasiado fino.
- demasiada cantidad de café.
- café demasiado prensado.
• Deje que la cafetera se enfríe antes de
llenar nuevamente el depósito, ya que
en caso contrario, puede liberarse vapor
creando riesgo de quemaduras.
No desplacen ni muevan la cafetera
durante el proceso de preparación del
café.
Válvula antigoteo
La válvula antigoteo se activa cuando se
retira la jarra de la placa calefactora. Este
dispositivo, hace posible que se pueda
retirar la jarra para servir una taza de café
antes de que termine todo el proceso de
filtrado. Para de retirar la jarra, durante el
proceso de filtrado, debe dejar que por lo
menos dos tazas de café hayan filtrado a
la jarra.
Atención: La jarra se debe colocar
inmediatamente después de servir
el café, para que el proceso de filtrado
se reanude. En caso contrario, el agua
acumulada en el filtro desbordará.
Filtros
La cafetera se suministra con un filtro
permanente, pero si le resulta más cómodo
utilizar los filtros desechables disponibles
en el mercado, debe utilizar los filtros de
forma cónica 1x4.
… 4 …


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