554750
59
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/70
Next page
57
7. ВРЕМЕНА ЗА ПЕЧЕНЕ
8. СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕТО
НА ПРОДУКТИТЕ
Смяна на повърхността на скарата
В случай, че сте използвали едната
страна на скарата и желаете да
използвате в последствие другата
подходете по следния начин:
Нагласете регулатора на
температурата (d) в позиция "MÍN"
и изключете от мрежата (вж.също
"Изключване на уреда").
Почистете добре използваната
повърхност на скарата. За целта
използвайте единствено шпатулата
за премахване на остатъците от
продуктите от повърхността на
скарата, която се доставя с уреда (g)
(вж. "Почистване и поддръжка")
Извадете подноса (2).
Завъртете уреда, като го задържате
единствено за определените за целта
дръжки (3).
Поставете подноса в улеите
предназначени за целта, намиращи
се под използваната повърхност на
скарата (4).
Включете отново уреда към мрежата.
Изключване на уреда
Завъртете регулатора на
температурата (d) в позиция "MÍN" и
изключете уреда от мрежата.
Извадете щепсела от уреда (8).
Изчакайте уреда да изстине. Не местете
никога уреда докато е още топъл.
Уредът може да бъде съхраняван в
затворени пространства (9).
Цяла риба приблизително 8-10 минути
Рибни филета приблизително 5-7 минути
Скариди приблизително 3-6 минути
Пилешки бутчета приблизително 25-30 минути
Пилешки крилца приблизително 10-15 минути
Бифтек приблизително 6-10 минути
Пържола приблизително 12-15 минути
Шишчета приблизително 10-12 минути
Наденица приблизително 12-15 минути
Бекон приблизително 4-6 минути
Тези времена за печене са препоръчителни
и се определят в зависимост от следните
фактори:
Нагласяване на температурата: за
съхраняване на продуктите топли или
за печенето на чувствителни продукти,
като например риба, е необходимо да
бъде избрана по-ниска температура. За
печене на свинско или телешко месо е
необходима висока температура.
Тип и дебелина на продукта.
Температура на продукта: продуктите е
необходимо да бъдат винаги със стайна
температура. Не поставяйте никога
замразени продукти върху скарата, тъй
като така ще останат жилави.
По принцип фините филета месо са
предназначени за печене на скара. За да
направите по-жилавото месо по-крехко
е добре да го оставите да предстои една
нощ в марината.
Марината се приготвя от олио (за
сочност), оцет (за крехкост) и смесица от
подправки.
Месото не трябва да бъде печено
прекалено дълго време. Дори и свинското
месо е по-вкусно и е по-добре да бъде
поднесено все още розово и сочно.
Ако можете да го избегнете не дупчете
месото. Използването на вилица за
обръщане на продуктите ги изсушава.
Препоръчваме Ви да използвате дървени
щипки.
Най-добре е да обръщате месото и
рибата само веднъж. Неколкократното
им обръщане е излишно и изсушава
продуктите.
За обръщането на риба е добре да
използвате широка дървена шпатула,
която подхваща цялата риба.
Ако продуктите се залепват по повърхността
на скарата е добре да я натриете с
навлажнена в олио кухненска хартия.
59


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Fagor BBC-845N at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Fagor BBC-845N in the language / languages: English, German, French, Italian, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,05 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info