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Fagor 6H-870ATCX Manual

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PRÉPARER UN PLAT
2.8 Sélection du mode de cuisson. Allumez le
four
. Sélectionnez le mode de cuisson de
votre choix selon modèle à l’aide de ,
.
Décongélation. Décongèle rapidement tous
les aliments.
Cuisson traditionnelle. Pain, tartes, gâteaux
fourrés et viandes maigres.
Sole intensive. Chaleur intensive par le
dessous répartie uniformément. Idéale pour
paellas et pizzas.
Gril doux. Pour hamburgers et pour faire
dorer des toasts ou toute autre petite portion
d’aliment.
Gril fort. Pour gratins : pâtes, souffl és et sauce
béchamel.
Gril fort pulsé. Pour gratiner avec répartition
uniforme de la chaleur. Idéal pour plats de
grandes dimensions.
Turbo plus. La cuisson s’effectue par la
résistance centrale.
Cuisson traditionnelle pulsée. Pour tous les
plats. Permet de cuisiner plusieurs plats à la
fois sans mélange d’odeurs ni de saveurs.
Aliments délicats. Pour faire du yaourt ou
dessécher certains aliments (champignons).
Chaleur 3D. Permet une cuisson parfaite sur
trois niveaux à la fois.
Gril 4 puissances. Pour des gratins vraiment
réussis.
Maintien au chaud. Pour maintenir au chaud
les plats cuisinés.
Consultez sur le tableau la fonction qui
convient le mieux à chaque plat. Validez en
appuyant sur et le four démarre.
2.9 Modifi er la température . Une fois le
programme sélectionné, appuyez sur .
Modifi ez la température à l’aide des touches
, . Validez en appuyant sur . Pour
visualiser la température réelle à l’intérieur du
four, appuyez sur la touche ºC.
Note : Vous pouvez arrêter la cuisson à tout
moment en appuyant sur la touche .
Pour éteindre le four, appuyez sur .
CUISSON PROGRAMMÉE
2.10 Départ immédiat . Choisissez le mode
de cuisson souhaité et ajustez la température
si nécessaire. Appuyez sur pour faire
affi cher (2.10.1) Réglez le temps de
cuisson souhaité à l’aide des touches ,
et validez en appuyant sur (2.10.2). Le
compte à rebours commence.
En fi n de cuisson, un bip sonore est émis. Pour
l’arrêter, appuyez sur n’importe quelle touche.
2.11 Départ différé
: Choisissez le mode de
cuisson souhaité et ajustez la température et la
durée de cuisson (2.10). Appuyez sur
jusqu’à
faire affi cher (2.11.1). Pour régler l’heure de
fi n de cuisson, appuyez sur les touches
,
et validez en appuyant sur (2.11.2).
Durant l’enregistrement, le four affi che une ligne
discontinue en mouvement
(2.11.3).
La cuisson s’achève à l’heure programmée. En
fi n de cuisson, un bip sonore est émis. Pour
l’arrêter, appuyez sur n’importe quelle touche.
Note : Durant la cuisson, le thermomètre
clignote. Un bip sonore retentit lorsque le four
atteint la température sélectionnée.
2.12 Arrêt automatique. Si vous avez oublié
d’éteindre le four, il s’arrête automatiquement
au bout d’un certain temps. À une température
inférieure à 100º C, le four s’arrête au bout de 10
heures. À une température supérieure à 100º C,
il s’arrête au bout de 3 heures.
2.13 Fonction Celeris
. Recommandée pour
plats nécessitant un préchauffement du four.
Four pyrolytique : Sélectionnez une fonction
(2.9). Appuyez sur et appuyez à nouveau sur
pendant 5 secondes, jusqu’à faire affi cher
. Validez en appuyant sur
. (2.13.1).
Lorsque le four atteint la température requise, le
symbole
disparaît.
Four non pyrolytique : Allumez le four et
sélectionnez une fonction (2.9). Appuyez sur
(2.13.2). Lorsque le four atteint la température
requise, le symbole
disparaît et vous pouvez
placer votre plat dans le four.
Note : La fonction Celeris n’est pas applicable à
tous les programmes.
2.14 Chaleur résiduelle
. Indique que le four, une fois
éteint, est encore chaud. Le thermomètre
reste
affi ché tant que la température à l’intérieur du four
est supérieure à 60º C.
2.15 Fonction verrouillage (touche) : Verrouillage de
sécurité enfants.
Vous pouvez l’activer durant la cuisson ou lorsque
le four est éteint. Appuyez sur la touche
durant
quelques secondes (2.15.1). Procédez de la même
manière pour le déverrouillage.
Sur certains modèles, durant la cuisson ou
lorsque le four est éteint, appuyez sur durant
quelques secondes (2.15.2). Procédez de la
même manière pour le déverrouillage.
Note : Si vous verrouillez le four durant la
cuisson, vous pourrez l’éteindre en appuyant sur
la touche .
2.16 Fonction recettes . Allumez le four
Appuyez sur (2.16.1). Sélectionnez la recette
souhaitée à l’aide des touches , .
… 10 …


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