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Inbetriebnahme
Seite 17
Geräte mit Fächern, die mit dem Symbol gekennzeichnet
sind, eignen sich zum Aufbewahren von Tiefkühlprodukten und zum
Einfrieren von frischen Lebensmitteln über einen längeren Zeitraum.
Die Qualität der Lebensmittel wird am besten erhalten, wenn sie schnell bis zum
Kern durchgefroren sind. Dadurch wird die Bildung von Eiskristallen so gering wie
möglich gehalten werden und die Lebensmittelstruktur nicht geschädigt.
Vor dem Einfrieren frischer Lebensmittel den Temperaturregler mit einer
Vorlaufzeit von ca. 2-3 Stunden auf die höchste Stufe stellen.
Nur einwandfreie Lebensmittel verwenden.
Zum Aufbewahren von Tiefkühlprodukten darauf achten, dass sie der
Händler vorher richtig gelagert hat und die Kühlkette nicht unterbrochen
wurde.
Den Zeitraum zwischen dem Kauf und dem Einlegen des Gefrierguts in das
Gerät so gering wie möglich halten.
Die maximale Menge an Lebensmitteln, die innerhalb von 24 Stunden
eingefroren werden kann, ist im Produktdatenblatt angegeben.
Das Gefriergut immer in direktem Kontakt mit dem Geräteboden lagern.
Einen Zwischenraum zwischen den einzelnen Gefriergütern lassen, damit
die kalte Luft zirkulieren kann.
Hochprozentige, alkoholhaltige Getränke nur dicht verschlossen und
stehend lagern. Die Hinweise des Getränkeherstellers berücksichtigen.
Kinder im Alter von 3 bis 8 Jahren dürfen das Gerät be- und entladen.
Zum Einfrieren nicht geeignet sind u.a.
ganze Eier in Schale, Blattsalate, Radieschen, Sauerrahm, Mayonnaise.
WICHTIG
Keine Lebensmittel in das Gerät pressen.
Lebensmittel entsprechend in den dafür vorgesehenen Fächern oder der Ziel-
Lagerungstemperatur lagern.
3.2.1 Eiswürfel herstellen
Die Eiswürfelschale zu drei Vierteln mit Wasser füllen und waagerecht auf den
Boden des Gefrierabteils stellen. Festgefrorene Eiswürfelschale nur mit einem
stumpfen Gegenstand lösen (z. B. Löffelstiel). Die fertigen Eiswürfel lösen sich
leichter aus der Schale, wenn diese für kurze Zeit unter fließendes Wasser
gehalten wird.
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