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EHE53 EHE 53 R Version E1.0 11/2011 Seite 1 von 29
Bedienungsanleitung
EHE53
EHE53 R (Rahmen)
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde
Wir danken Ihnen für den Kauf unserer Elektro-Einbauherde. Sie haben gut
gewählt. Ihr Exquisit-Gerät wurde für den Einsatz im privaten Haushalt gebaut
und ist ein Qualitätserzeugnis, das höchste technische Ansprüche mit
praxisgerechtem Bedienkomfort verbindet wie andere Exquisit-Geräte auch,
die zur vollen Zufriedenheit ihrer Besitzer in ganz Europa im Einsatz stehen.
EHE53 EHE 53 R Version E1.0 11/2011 Seite 2 von 29
Inhaltsverzeichnis
1 ................................................................................................................................ Einleitung 3
2 Umweltgerechte Entsorgung .................................................................. 3
3 Sicherheit .................................................................................................. 4
3.1 17BSicherheitshinweise ................................................................................... 4
3.2 Erklärung der Sicherheitshinweise ............................................................ 4
3.3 Allgemeine Sicherheitshinweise ................................................................ 4
3.4 Sicherheit von Kindern und Personen mit eingeschränkten
Fähigkeiten ........................................................................................................... 5
4 Bestimmungsgemässe Verwendung ..................................................... 6
5 Gerät auspacken ...................................................................................... 6
6 Beschreibung des Gerätes ..................................................................... 7
6.1 Technische Daten ...................................................................................... 7
7 Installation ................................................................................................ 8
7.1 Aufstellen ................................................................................................... 8
8 Inbetriebnahme ........................................................................................ 8
8.1 Vor der ersten Inbetriebnahme .................................................................. 8
8.2 Gerät am Stromnetz anschliessen ............................................................. 9
9 Betrieb ....................................................................................................... 9
9.1 Einbau und Installation............................................................................... 9
9.2 Ceranfeld ................................................................................................. 14
9.3 Anschluss-Schaltplan ............................................................................... 14
9.4 Bedienblende ........................................................................................... 16
9.5 Inbetriebnahme und Gebrauch des Backofens ....................................... 16
9.6 Bedienen des Einbaukochfeldes ............................................................. 18
10 Back und Brattabelle ............................................................................. 19
10.1 Backen und Braten-Praktische Hinweise ................................................. 19
11 Symbolbeschreibung Mülltonne .......................................................... 21
12 Instandhaltung ....................................................................................... 22
12.1 Reinigung und Pflege ............................................................................... 22
12.2 Austauschen der Lampe .......................................................................... 25
13 Reparaturen ............................................................................................ 26
14 Kundendienst ......................................................................................... 26
EHE53 EHE 53 R Version E1.0 11/2011 Seite 3 von 29
15 Garantiebedingungen für die ersten 24 Monate ................................. 27
15.1 Garantiebedingungen .............................................................................. 27
1 Einleitung
Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, lesen Sie bitte diese
Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Sie enthält wichtige
Sicherheitshinweise für die Installation, den Betrieb und den
Unterhalt des Gerätes. Eine korrekte Bedienung trägt wesentlich zur
effizienten Energienutzung bei und minimiert den Energieverbrauch im
Betrieb.
Eine unsachgemäße Verwendung des Gerätes kann gefährlich sein,
insbesondere für Kinder.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung zum späteren Nachschlagen auf.
Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer weiter. Bei Fragen zu Themen, die
in dieser Gebrauchsanweisung für Sie nicht ausführlich beschrieben sind,
kontaktieren Sie den Kundendienst.
2 Umweltgerechte Entsorgung
Dieses Gerät ist ausgezeichnet lt. Vorgabe der Europäischen
Entsorgungsvorschrift
2002 / 96 / EC - WEEE
Sie stellt sicher, dass das Produkt ordentlich entsorgt wird. Durch die
umweltfreundliche Entsorgung stellen Sie sicher, dass eventuelle
gesundheitliche Schäden durch Falschentsorgung vermieden werden.
Das Symbol der Tonne auf dem Produkt oder den Begleitpapieren zeigt an,
dass dieses Gerät nicht wie Haushaltsmüll zu behandeln ist. Stattdessen soll
es dem Sammelpunkt zugeführt werden für die Wiederverwertung von
elektrischen und elektronischen Gerätschaften.
Die Entsorgung muss nach den jeweils örtlich gültigen Bestimmungen
vorgenommen werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich an Ihre
örtliche Behörde oder Entsorgungsfirma.
Machen Sie ausgediente Altgeräte vor der Entsorgung unbrauchbar:
EHE53 EHE 53 R Version E1.0 11/2011 Seite 4 von 29
Kinder können Gefahren, die im Umgang mit Haushaltsgeräten liegen, oft
nicht erkennen. Sorgen Sie deshalb für die notwendige Aufsicht und lassen
Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
3 Sicherheit
3.1 17BSicherheitshinweise
Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem
Warnsymbol versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin. Diese
Informationen sind unbedingt zu lesen und zu befolgen.
3.2 Erklärung der Sicherheitshinweise
WARNUNG
bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei
Nichtbeachtung zum Tod oder zu schwerwiegenden Verletzungen führen
kann!
VORSICHT
bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zu
leichten oder mässigen Verletzungen führen kann!
WICHTIG
bezeichnet eine Situation, welche bei Nichtbeachtung erhebliche Sach- oder
Umweltschäden bewirken kann!
3.3 Allgemeine Sicherheitshinweise
Schalten Sie im Notfall sofort die Sicherung aus.
WARNUNG
Berühren Sie niemals ein elektrisches Gerät, wenn Ihre Hände oder
Füße nass sind oder wenn Sie barfuß sind.
Benutzen Sie niemals ein elektrisches Gerät im Freien.
Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur garantiert, wenn das
Gerät an ein einwandfrei geerdetes System angeschlossen wird und
den elektrischen Sicherheitsnormen entspricht. Der Hersteller lehnt
jegliche Verantwortung ab, falls diese Anweisungen nicht befolgt
werden.
EHE53 EHE 53 R Version E1.0 11/2011 Seite 5 von 29
Ein beschädigtes Stromversorgungskabel muss unverzüglich durch den
Lieferanten, Fachhändler oder Kundendienst ersetzt werden. Wenn
Kabel oder Stecker Verbindungen beschädigt sind, dürfen Sie das Gerät
nicht mehr benutzen.
Ausser den in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Reinigungs-
und Wartungsarbeiten dürfen keine Eingriffe am Gerät vorgenommen
werden
Warnung vor Verbrennungen, Feuergefahr und Hitzeschäden
Unmittelbar nach dem Grillen, Kochen oder Backen sind Backraum,
Heizkörper, Backbleche, Fettpfanne und Grillrost noch sehr heiß!
Schützen Sie sich deshalb mit Topflappen oder geeigneten Handschuhen,
wenn sie Grillrost bzw. Backbleche, Fettpfannen entnehmen.
An der Decke des Backraumes befinden sich sichtbare Heizstäbe. Diese
können extrem heiß sein.
Vermeiden Sie deshalb unbedingt jegliche Berührung mit den Heizstäben
während des Betriebes, wenn Sie z.B. ein Backblech, Fettpfanne bzw.
Grillrost in den Backofen einschieben oder herausnehmen.
Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell! Nutzen Sie das Gerät
keinesfalls unbeaufsichtigt. Verwenden Sie das Gerät nie zum Heizen eines
Raumes!
Emaille-Beschichtung
Bei der ersten Inbetriebnahme wird die Emaille-Beschichtung eingebrannt.
Sorgen Sie unbedingt für gute Belüftung des Raumes wegen starker Geruchs-
und möglicher Rauchbildung.
Während des normalen Gebrauchs kann es zu farblichen Veränderungen der
Emaille-Beschichtung kommen. Dies ist völlig normal und stellt keine
Beeinträchtigung der Funktion und der sonstigen
Gebrauchseigenschaften des Gerätes dar und ist deshalb kein Mangel im
Sinne des Gewährleistungsrechtes.
3.4 Sicherheit von Kindern und Personen mit eingeschränkten
Fähigkeiten
WARNUNG
Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein.
Erstickungsgefahr! Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten.
WARNUNG
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich
Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen,
EHE53 EHE 53 R Version E1.0 11/2011 Seite 6 von 29
benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre
Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr
Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist. Kinder sollten
beaufsichtig werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät
spielen.
4 Bestimmungsgemässe Verwendung
Der Standherd ist für die Verwendung im privaten Haushalt bestimmt. Er
eignet sich zum backen, kochen und garen von Lebensmitteln. Jede
darüberhinaus gehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäss. Wird
das Gerät zweckentfremdet oder anders als in dieser Bedienungsanleitung
beschrieben bedient, kann vom Hersteller keine Haftung für eventuelle
Schäden übernommen werden.
Zur bestimmungsgemässen Verwendung gehört auch die Einhaltung der vom
Hersteller vorgeschriebenen Betriebs- und Wartungsbedingungen. Umbauten
oder Veränderungen an dem Standherd sind aus Sicherheitsgründen nicht
zulässig.
5 Gerät auspacken
Die Verpackung muss unbeschädigt sein. Überprüfen Sie den Standherd auf
Transportschäden. Ein beschädigtes Gerät darf auf keinen Fall in Betrieb
genommen werden. Wenden Sie sich im Schadensfall an den Lieferanten.
Verpackungsmaterial
Achten Sie auf eine umweltgerechte Entsorgung.
Transportschutz entfernen
Das Gerät sowie Teile der Innenausstattung sind für den Transport
geschützt. Entfernen Sie alle Klebebänder auf der rechten und linken
Seite der Gerätetür. Kleberückstände können Sie mit Reinigungsbenzin
entfernen. Entfernen Sie alle Klebebänder und Verpackungsteile auch
aus dem Inneren des Gerätes.
EHE53 EHE 53 R Version E1.0 11/2011 Seite 7 von 29
6 Beschreibung des Gerätes
Lieferumfang
Zum Lieferumfang des Gerätes gehören ein Backblech und ein Gitterrost.
Das Netzkabel gehört nicht zum Lieferumfang.
6.1 Technische Daten
Technische Daten
EHE53
/ EHE53 R
Einbauherd
EHE 53
Ceranfeld
(R= Rahmen)
Schutzklasse
I
Energieverbrauch[kWh]
0.79
Backofen Volumen [L]
56
Abmessungen Einbauherd
(HxBxT) [cm]
59.5x59.5x54
Abmessungen Kochfeld [cm]
5x58x51
Elektrischer Anschluss Spannung
/ Frequenz [V/Hz]
220-240 /400 /50
Anschlussleistung [kW]
2.6
6.5
Gewicht unverpackt [kg]
45
11
Alle gerätespezifischen Daten des Energielabels sind durch den
Gerätehersteller nach europaweit genormten Messverfahren unter
Laborbedingungen ermittelt worden. Sie sind in der EN ISO50304
festgehalten. Der tatsächliche Energieverbrauch der Geräte im Haushalt hängt
natürlich vom Aufstellungsort und vom Nutzerverhalten ab und kann daher
auch höher liegen als die vom Gerätehersteller unter Normbedingungen
ermittelten Werte.
Der Fachmann kennt diese Zusammenhänge und führt die Prüfungen mit
speziellen Messgeräten nach den gültigen Normen durch.
EHE53 EHE 53 R Version E1.0 11/2011 Seite 8 von 29
7 Installation
7.1 Aufstellen
Das Gerät soll in einem gut belüfteten und trockenen Raum stehen. Die
Umgebungstemperatur wirkt sich auf den Stromverbrauch und die
einwandfreie Funktion des Gerätes aus.
WICHTIG
Die Füsse des Elektroherdes sollen stabil auf dem Boden stehen
und nicht wackeln.
Das Netzkabel darf niemals eingeklemmt oder abgedeckt
werden. Ein beschädigtes Netzkabel darf nur vom technischen
Kundendienst ausgewechselt werden.
Die Abdeckhaube des Herdes vorsichtig öffnen und schliessen.
Dadurch verhindern Sie Schäden im Email.
Benutzen Sie das Gerät nicht zweckentfremdet (z.B. zum Heizen
von Räumen, usw).
Den Griff während des Transports oder Reinigens nicht
festhalten oder daran ziehen.
Kinder dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht benützen.
Nach Beenden des Gar-Vorgangs darauf achten, dass alle
Kochplatten ausgeschaltet sind.
8 Inbetriebnahme
8.1 Vor der ersten Inbetriebnahme
Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien. Prüfen Sie ob sich das
Gerät im einwandfreien Zustand befindet. Bei Zweifel das Gerät nicht
benutzen und den Kundendienst kontaktieren.
Vor dem ersten Gar-Vorgang darauf achten, dass der Backofen leer und die
Backofentür geschlossen ist, den Ofen zwei Stunden lang bei
Maximaltemperatur vorheizen. Dadurch wird der Schutzfilm im Ofeninneren
eingebrannt und die damit verbundenen Dämpfe und Gerüche können
EHE53 EHE 53 R Version E1.0 11/2011 Seite 9 von 29
entweichen. Während des Vorgangs auf gute Belüftung in der Küche achten.
Es kann zu geringfügiger Rauchbildung kommen, dies ist normal und kein
Grund zur Besorgnis.
8.2 Gerät am Stromnetz anschliessen
Elektroanschluss
WICHTIG
Der Elektroanschluss an sämtlichen Herden und Einbaugeräten darf nur durch
einen konzessionierten Elektroinstallateur unter Berücksichtigung der
Vorschriften des Örtlich zuständigen Energieversorgungsunternehmens
vorgenommen werden. Der Elektroinstallateur muss vor Anschluss des
Gerätes feststellen, ob die vorhandene Netzspannung mit der Nennspannung
des Gerätes übereinstimmt.
9 Betrieb
9.1 Einbau und Installation
25BWichtiger Hinweis
1. Dieses Gerät sollte von einem Fachmann eingebaut werden.
Auf ausreichende Belüftung während des Betriebes ist zu
achten.
2. Die Einbaumöbel sollten eine Temperaturbeständigkeit
entsprechend der EEC- Direktive von 120°C aufweisen.
3. Die Luftzirkulation auf der Rückseite des Gerätes muss
vorhanden sein.
4. Legen Sie keine schweren Gegenstände auf die Tür, stützen
Sie sich nicht darauf ab und tragen Sie das Gerät nicht am
rgriff.
Einbau von Kochfeld mit Halteklammern:
Die Arbeitsplatte des Einbau-Möbels muss mindestens 30 mm dick sein. Sie
muss waagerecht liegen und an der Wandseite gegen überlaufende
Flüssigkeiten abgedichtet sein.
Die Schnittflächen müssen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder
Gießharz versiegelt werden, um Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.
EHE53 EHE 53 R Version E1.0 11/2011 Seite 10 von 29
Der Abstand der seitlichen Ausschnittkanten zu einer linken oder rechten
Wand muss mindestens 50 mm betragen. Der Ausschnitt muss mittig über
den Unterbaumöbeln sitzen.
Kontrollieren Sie die umlaufende Dichtung auf Unversehrtheit und
einwandfreie Lage.
Legen Sie das Kochfeld mit den Kabeln voran in den vorbereiteten Ausschnitt.
Befestigen Sie das Kochfeld an der Arbeitsplatte von unten mit den
beiliegenden 4 Halteklammern und den Schrauben, welche in die 4 Löcher an
der Unterseite des Kochfeldes eindreht werden.
Eine spezielle Dichtung verhindert das Eindringen von Wasser und daraus
resultierende Beschädigungen am Gerät.
Drehen Sie das Gerät mit der Unterseite nach oben. Nehmen Sie die Dichtung
und setzen Sie sie korrekt unter dem Gerät ein (Fig. 9). Achten Sie bitte darauf,
dass die Aussenkante der Dichtung mit der Aussenkante des Gerätes
abschliesst. Die Dichtungsenden müssen sich treffen, ohne jedoch zu
überlappen.
Pressen Sie die Dichtung mit den Fingern am Gerät an. Setzen Sie das Gerät in
den Ausschnitt der Arbeitsplatte ein.
Befestigen das Gerät in der Arbeitsplatte anhand der Schrauben.
Das Gerät entwickelt an seiner Unterseite Hitze. Um Verbrennungen zu
vermeiden, sollten Sie in einem Abstand von mind. 7 cm z.B. eine
Holzverkleidung mit dem Gerät verschrauben (Fig.11).
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Achtung! Beachten Sie bitte, dass die Oberflächen in der Umgebung des Gerätes
Temperaturen von 150°C ausgesetzt sind. Prüfen Sie, dass die betroffenen
Oberflächen dies aushalten, da ansonsten Beschädigungen entstehen können. Es
handelt sich bei diesem Gerät um ein Gerät des Typs „Y“
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