Ventilator mit Ober-/Unterhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Ventilator und
Ober-/Unterhitze. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um
das Gericht und verteilt damit die Wärme gleichmäßig im
Herd. Geeignet zum Backen und Braten auf allen Ebenen,
z.B. für Kuchen ⁄ Cake etc.
Kombinierte Grill-/Oberhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Grill- und
Oberhitze. Diese Funktion erlaubt
eine höhere Oberflächentemperatur, dies führt zu vertiefter
Bräunung/größerer Krustenbildung.
größere Portionen auf einmal zu grillen.
Hinweis
Temperatur auf 250 °C einstellen!
Die Backofentür bei der Grillfunktion immer geschlossen
halten.
Auftauen
Gefrorene Lebensmittel können schneller und schonend
aufgetaut werden; dies ist aufgrund des Ventilators möglich.
Keine Temperatureinstellung erforderlich