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ECM6.1 Version E2.0 DE 02/2015 Seite 24 von 36
Benutzen Sie nur Töpfe und Pfannen für elektrische Öfen mit einem einwandfreien, glat-
ten Boden und geeignetem Durchmesser, der gleich dem erhitzten Bereich oder etwas
größer ist.
Kochgeschirr aus hitzebeständigem Glas, Ton oder Porzellan kann auch benutzt wer-
den. Bei dieser Art Kochgeschirr auf die Temperatur achten, damit die Speisen nicht an-
haften und anbrennen.
Keine Töpfe benutzen, die aus Plastik bestehen oder deren innere Seite mit Aluminium
beschichtet ist. Keine Behälter mit rauher Unterseite verwenden, damit die Kochplatte
nicht zerkratzt wird. Falls der Boden der Töpfe nicht eben ist oder zu klein, führt dies zu
höherem Energieverbrauch. Es wird folglich nicht möglich sein, die maximale Hitze zu
nutzen und birgt weitere Verbrennungs- und Hitzegefahr für Mensch und Umwelt.
Einstellungen (modellabhängig)
Jede Kochstelle verfügt über einen eigenen Schalter zum Einstellen der verschiedenen
Hitzestufen.
Kochstufe 1 = niedrigste Stufe
Kochstufe 6 = höchste Stufe
Die Kochstellen werden durch die auf der Bedienblende des Gerätes
befindlichen Taktschalter reguliert, die eine Veränderung der
Regulierung vom Warmhalten (ungefähr 7 % des Heizvermögens) bis
zur maximalen Temperatur ermöglichen.
Beim Taktschalter ist jeweils ein Kochfeldschema angebracht, das die
Position der zutreffenden Kochplatte angibt. (Beispiel: 7-Taktschalter,
Kochstelle unten links)
Zum Einschalten den Taktschalter auf die gewünschte Kochstufe stellen.
Zum Ausschalten den Taktschalter auf zurück drehen.
Nach Beenden des Garvorgangs darauf achten, dass alle Kochstellen ausgeschaltet
sind. Die Abdeckung (modellabhängig) erst bei abgekühlter Kochebene schließen.
Gerät nach jedem Gebrauch reinigen
1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.
2. Gerät mit einem sauberen Tuch trocken reiben.
Hinsichtlich der Reinigung ist es äußerst wichtig, dass kein Scheuerschwamm,
kratzendes Pulver oder chemisch aggressives Reinigungsmittel wie Reinigungsspray
oder Fleckenentferner benutzt wird! Es zerkratzt die Oberfläche.
Eventuelle Speisereste und Fettspritzer gleich entfernen.
Weitere Angaben zur Reinigung siehe Kapitel Instandhaltung: Reinigung und Pflege.
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