Taikinakoukkua käytetään o
raskaiden seosten, kuten
sämpylätaikinan tai jauhelihan,
sekoittamiseen.
Taikinavispilää käytetään o
kevyiden taikinaseosten
sekoittamiseen.
Pallovispilällä (8) vatkataan o
kermaa, munanvalkuaisia jne.
Käännä sekoitusosaa niin, että pyöritysakselin tapit
asettuvat osan yläreunassa oleviin syvennyksiin.
Paina osaa ylöspäin vartta vasten ja käännä
sitä samalla oikealle, kunnes tapit asettuvat
syvennyksiin ja sekoitusosa lukittuu tiukasti
paikalleen. Sekoitusosa ei saa jäädä löysälle eikä
se saa irrota vetämällä.
Laske vartta 8.
alaspäin niin, että
se napsahtaa
paikalleen.
Kannen on oltava
tiukasti paikallaan
sekoituskulhossa.
Jos kansi ei ole
tiukalla, se on
väärässä asennossa.
Laite on nyt 9.
käyttövalmis.
Vispaaminen, alustaminen ja sekoittaminen
Kytke laitteeseen virta. OFF-painikkeen vieressä 1.
oleva merkkivalo (g) syttyy.
Käynnistä laite painamalla yhtä 2.
nopeudensäätöpainikkeista (a–e). Nopeus 1 (a) on
hitain toiminto ja nopeus 5 (e) on suurin nopeus.
Katso suositellut nopeudet, aika ja määrät alla
olevasta taulukosta.
Laitteen voi pysäyttää milloin vain esim. ainesten 3.
lisäystä varten painamalla OFF-painiketta.
Jos haluat kaapia sekoituskulhon sisältä, odota, 4.
kunnes laite on täysin pysähtynyt. Käytä lastaa, älä
koskaan sormiasi.
Kun et enää käytä laitetta, sammuta laite 5.
painamalla OFF-painiketta. Irrota laitteen virtajohto
pistorasiasta aina ennen lisäosan vaihtamista tai
laitteen purkamista osiin.
Kallista varsi ylöspäin varren vapautuskahvalla.6.
Irrota sekoitusosa kääntämällä sitä vasemmalle.7.
Irrota sekoituskulho.8.
Puhdista kaikki osat ennen kuin laitat laitteen 9.
säilytyspaikkaan. Katso kohta Puhdistus.
Lisäosat: Nopeus Aika Määrä
Taikinakoukku 1, 2
1½ min
nopeudella
1 ja 8 min
nopeudella 2
1,5 kg jauhoja
ja 7,5 dl vettä
Taikinavispilä 1, 2, 3 10 min.
Pallovispilä 5 10 min.
8
munanvalkuaista
tai 6 dl kermaa
Lihamylly 4, 5 10 min.
Tehosekoitin 4, 5, pulssi
2 min. päällä
/ 2 min. pois
Enintään 1 litra
LIHAMYLLYN KÄYTTÄMINEN
Kokoaminen
Aseta moottoriosa tasaiselle alustalle, esimerkiksi 1.
keittiötasolle, ja varmista, että laite seisoo tukevasti
paikallaan.
Varmista, että varsi on lukittu paikalleen ala-2.
asentoon ja että tehosekoittimen aukon kansi on
paikallaan.
Irrota varusteliitännän suojakansi. Käännä kantta 3.
niin, että valkoinen nuoli on mustan ympyrän
kohdalla ja irrota kansi.
Asenna lihamyllyn runko laitteen varusteliitäntään ja 4.
käännä runko-osa pystyasentoon.
Aseta kierreosa lihamyllyn runkoon 5.
ohut metalliliitos ulospäin ja paina
se tiukasti paikalleen.
Aseta silikoniliitin (15) kierreosan 6.
liitäntään (katso kuva 6).
Aseta terä kierreosan liitäntään 7.
(katso kuva 7). Terän terävien
reunojen on osoitettava reikälevyä
kohti.
Asenna yksi kolmesta reikälevystä 8.
terän päälle (katso kuva 8).
Käännä reikälevyä siten, että yksi
ura on lihamyllyn rungon kaarevan
syvennyksen kohdalla.
Valitse sopivankokoinen reikälevy 9.
lihan jauhamiseen. Vaihtoehtoina
ovat hieno, keskikarkea ja karkea.
Asenna rengasmutteri (11) 10.
reikälevyn päälle lihamyllyn
runkoon (katso kuva 9). Lukitse
kääntämällä myötäpäivään.
Rengasmutterin on pidettävä
reikälevy tukevasti paikallaan. Älä
kuitenkaan kiristä rengasmutteria
liikaa.
Asenna syöttötaso (16) lihamyllyn 11.
runkoon niin, että tason leveä puoli
on laitteen moottoriosan päällä.
Laite on nyt käyttövalmis.12.
Lihan jauhaminen
Paloittele liha pieniin paloihin, jotka sopivat 1.
syöttöputkeen. Leikkaa tai kuutioi liha noin 2,5
cm:n kokoisiksi paloiksi.
Nosta lihapalat syöttötasolle.2.
Aseta sekoituskulho tai muu astia lihamyllyn 3.
rungon aukon alle.
Kytke laitteeseen virta. OFF-painikkeen vieressä 4.
oleva merkkivalo syttyy.
Käynnistä laite painamalla yhtä 5.
nopeudensäätöpainikkeista. Nopeus 1 on hitain
toiminto ja nopeus 5 on suurin nopeus. Suositellut
nopeudet, aika ja määrät löytyvät edellä olevasta
taulukosta.
Liha kulkee alas syöttöputkea pitkin. Työnnä niitä 6.
varovasti alaspäin työntimellä (9). Älä työnnä liian
voimakkaasti, jotta laite ei vaurioidu.
