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Remarque : Veuillez stocker les différents aliments en fonction des compartiments ou de la
température de stockage cible de vos produits achetés.
Température de
stockage cible [°C]
Comm
ande
Type de
Compartiments
Aliments appropriés
6
7
8
9
1
2
3
-6~0
-2~ 3+
0~ 4+
+ +5~ 20
+2~+8
18-
18-
56-
*-Congélateur
0-étoile
Refroidir
Aliments frais
Vin
Réfrigérateur
(***)*-
Congélateur
***-
Congélateur
412-
**-
Congélateur
Les œufs, les aliments cuits, les aliments emballés, les
fruits et légumes, les produits laitiers, les gâteaux, les
boissons et autres aliments ne doivent pas être congelés.
Poissons et fruits de mer (poissons, crevettes,
mollusques, crustacés), produits aquatiques d'eau
douce et produits carnés (recommandés pour 3 mois,
plus la durée de conservation est longue, plus
l’aliment perds son goût et sa valeur nutritive), sont
adaptés aux produits frais surgelés.
Poissons et fruits de mer (poissons, crevettes, mollusques,
crustacés), produits aquatiques d'eau douce et produits
carnés (recommandés pour 3 mois, plus la durée de
conservation est longue, plus l’aliment perds son goût et
sa valeur nutritive), ne sont pas adaptés aux produits frais
surgelés.
Poissons et fruits de mer (poissons, crevettes,
mollusques, crustacés), produits aquatiques d'eau
douce et produits carnés (recommandés pour 2 mois,
plus la durée de conservation est longue, plus l’aliment
perds son goût et sa valeur nutritive), ne sont pas
adaptés aux produits frais surgelés.
Poissons et fruits de mer (poissons, crevettes,
mollusques, crustacés), produits aquatiques d'eau
douce et produits carnés (recommandés pour 1 mois,
plus la durée de conservation est longue, plus l’aliment
perds son goût et sa valeur nutritive).
Porc frais, bœuf, poisson, poulet, certains aliments
transformés emballés, etc. (recommandé de manger
dans la même journée, de préférence pas plus de 3
jours),
Aliments transformés partiellement encapsulés
(aliments non congelés)
Porc frais/congelé, bœuf, poulet, produits aquatiques
d'eau douce, etc. (7 jours en dessous de 0 °C et au-
delà de 0 est recommandé pour consommation
dans la même journée, de préférence pas à
conserver pendant plus de 2 jours).
Poissons et fruits de mer (en dessous de 0° pendant 15
jours, il n'est pas recommandé de conserver à plus de 0°C)
La viande de porc fraîche, ainsi que le bœuf, le
poisson, le poulet, les aliments préparés, etc. (Il est
préférable de le consommer dans la même journée,
de préférence pas plus de 3 jours).
vin rouge, vin blanc, vin mousseux etc.
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