7
VEILIGHEID
6
Werking inductie
In het toestel wordt een magnetisch veld
opgewekt. Door een pan met een ijzeren
bodem op een kookzone te plaatsen ontstaat
in de panbodem een inductiestroom.
Deze inductiestroom wekt warmte op in
de panbodem.
De spoel (1) in de kookplaat (2) wekt een
magnetisch veld (3) op. Door een pan met een
ijzeren bodem (4) op de spoel te plaatsen
ontstaat in de panbodem een inductiestroom.
Comfortabel
De elektronische regeling is nauwkeurig en
eenvoudig in te stellen. Op de laagste stand
kunt u bijvoorbeeld chocolade direct in de pan
smelten of ingrediënten bereiden die u
gewoonlijk au bain marie verwarmt.
Snel
Door het hoge vermogen van de
inductiekookplaat gaat het aan de kook
brengen erg snel. Het doorkoken kost even
veel tijd als koken op een andere kookplaat.
Schoon
De kookplaat is eenvoudig te reinigen.
Doordat de kookzones niet heter worden dan
de pan zelf, kunnen voedselresten niet
inbranden.
Veilig
De warmte wordt opgewekt in de pan zelf. De
glasplaat wordt niet warmer dan de pan.
Hierdoor blijft de kookzone een stuk koeler
dan die van een bijvoorbeeld een keramische
kookplaat of een gasbrander. Na het
wegnemen van een pan is de kookzone snel
afgekoeld.
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
Veiligheid
Waar moet u op letten
Inductiekoken is uiterst veilig. Omdat de
warmte in de pan wordt opgewekt en de
glasplaat niet warmer wordt dan de inhoud
van de pan, is de kans klein dat u zich aan het
toestel zou branden. Toch zijn er, net als bij
elk toestel, een aantal zaken waar u op moet
letten.
Aansluiten en reparatie
■ Dit toestel mag alleen door een erkend
installateur worden aangesloten.
■ Open nooit de behuizing van het toestel.
Alleen een servicetechnicus mag het
toestel openen. Maak het toestel
spanningsloos voordat met reparatie wordt
gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het
stopcontact te halen, de (automatische)
zekering(en) uit te schakelen of de
schakelaar in de toevoerleiding op nul
te zetten bij een vaste aansluiting.
■ Gebruik een toestel dat een breuk of
scheurtjes vertoont niet meer. Schakel het
toestel onmiddellijk uit, maak het
spanningsloos om elektrische schokken
te voorkomen en bel de servicedienst.
Eerste keer gebruiken
■ Als de kookplaat voor de eerste keer
gebruikt wordt zult u een 'nieuwigheids-
luchtje' ruiken. Dit is normaal. Over het
algemeen verdwijnt deze geur nadat u het
toestel een keer of vijf hebt gebruikt. Het
luchtje ontstaat doordat beschermings-
middelen op de elektronica in het toestel
opgewarmd worden en verdampen. Door te
ventileren verdwijnt de geur vanzelf.
Zorg voor voldoende ventilatie tijdens het
gebruik
■ Houd natuurlijke ventilatieopeningen, aan
de onder- en voorzijde van het toestel,
open.
Wanneer er zich een lade onder de kookplaat
bevindt
■ Zorg voor enkele centimeters afstand
tussen de kookplaat en de inhoud van
de lade.
■ Leg geen brandbare voorwerpen in de lade.
De kookzones worden warm tijdens gebruik
en blijven na gebruik ook een tijd warm (zie
ook 'restwarmte-indicator', verderop in deze
handleiding).
■ Laat geen kleine kinderen in de buurt van
de kookplaat tijdens en vlak na het koken.
Gebruik van vet en olie
■ Vet en olie zijn bij oververhitting
ontvlambaar.
■ Ga niet te dicht bij de pan staan.
■ Indien de olie vlam vat het vuur nooit
blussen met water.
■ Plaats onmiddellijk een deksel op de pan
en schakel de kookzone uit.
