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Table de cuisson
Position 1-3
– Les bouillons, pot-au-feu
– Les daubes
– Les plats cuits
Position 3-5
– La cuisson longue durée de grosses quantités
– Décongeler des légumes durs (ex. : haricots verts)
Position 6
– Les crêpes épaisses
– Les grosses tranches panées de viande
– Les tranches fines de viande
– Faire rôtir un gros morceau de viande
– Faire frire des lardons
– Faire revenir des pommes de tere crues
– Le pain-perdu
– Les escalopes de viande fines
Position 7-9
– Faire revenir de la viande
– Faire revenir les pommes de terre cuites
– La frituer (en fonction de la température et de la quantité)
Position 9
– La mise à ébullition rapide
– Faire réduire les légumes verts
– Les biftecks (bleus, saignants)
Remarque :
Les indications fournies sont des moyenne dépendant, entre autres, de la nature du récipient.
Adaptez les positions en conséquence.
TABLE DE CUISSON
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Réglage de la cuisson
Touche marche/arrêt – arrêt immédiat
Après avoir enclenché une zone de cuisson, la
lampe témoin rouge LED s'allume. La plaque de
cuisson est maintenant prête à fonctionner ("stand-
by") et on peut se servir des zones de cuisson.
Si, pendant les 5 secondes qui suivent, vous ne
faites pas fonctionner les zones de cuisson, la table
de cuisson s'éteindra automatiquement, ainsi que
la lampe témoin LED.
Pendant la cuisson, en appuyant sur la touche
marche/arrêt, on obtient un arrêt immédiat du
fonctionnement de la table de cuisson.
Commandes des zones de cuisson
La table de cuisson a 9 positions de réglage de
température.
En appuyant sur les touches + et –, on peut régler
ces positions.
On passe directement à la position 6 en appuyant
sur la touche +.
La table de cuisson repasse automatiquement à la
position "stand-by" si elle reste enclenchée pendant
plus de 3 secondes sur le 0.
Pour votre sécurité, l'appareil a été équipé d'un
système de prévention au cas où le temps de
cuisson se prolonge trop :
Position Eteint ... heures après
1, 2, 3 12
4, 5 6
6, 7 4
82
91
Voyant indicateur de chaleur résiduelle
Si une zone de cuisson est arrêtée et si elle a une
température supérieure à 60 °C, un "H" va
s'allumer. Dès que la plaque sera refroidie, le "H"
s'éteindra de lui-même.
Système de sécurité
En utilisant le thermostat pendant la cuisson, on peut
régler la température choisie de façon constante. La
lampe témoin LED s'allume.
Cette touche est également un système de sécurité.
On met ce système en marche en appuyant une fois
sur cette touche, la table de cuisson étant éteinte. La
lampe LED s'allume. Pour déconnecter ce système,
on appuie sur la touche pendant 3 secondes. La
lampe LED s'éteint et l'appareil est prêt à
fonctionner.
COMMANDE
