Généralités
Cet appareil ne peut être installé que par un
technicien gazier agréé.
Attention :
Cet appareil n'est pas relié à une hotte. Veillez
donc à assurer une ventilation suffisante.
Branchement électrique
230 V - 50 Hz.
Cet appareil est conformé aux prescriptions de
la directive 89/336/CEE en matière de
compatibilité électromagnétique.
■ Le branchement électrique doit satisfaire
aux prescriptions nationales et locales.
■ La fiche et la prise de courant doivent
toujours être accessibles.
■ Pour le branchement fixe, veillez à ce que le
câble d’alimentation soit muni d’un
interrupteur omnipolaire avec une distance
de contact d’au moins 3 mm.
Raccordement du gaz RC 1/2˝ (ISO 7/1-RC 1/2)
■ Le branchement au gaz doit satisfaire aux
prescriptions nationales et locales.
Elles stipulent notamment que :
– seuls les appareils agréés peuvent être
utilisés ;
– seule l'utilisation d'un tuyau entièrement
en métal est autorisée à l'arrière d'un four
à encastrer et sous la plaque de cuisson.
Attention :
Le type de gaz et le pays auxquels l'appareil
est destiné sont mentionnés sur la plaque
d'identification.
■ Nous recommandons de brancher la plaque
de cuisson au moyen d'un tuyau fixe. Le
branchement au moyen d’une manche à gaz
de sécurité destinée à cet effet est
également autorisé. Dans tous les cas, il
convient de placer un robinet de
raccordement dans un endroit facilement
accessible, par exemple dans une armoire
de cuisine placée à proximité.
Attention :
Un tuyau de sécurité en métal ne doit pas être
coupé, ni entrer en contact avec des éléments
mobiles du meuble de cuisine.
■ Avant d'utiliser l'appareil, contrôlez
l'étanchéité des raccordements avec du
savon.
■ Ne placez pas une plaque de cuisson à
proximité d'une armoire suspendue et d'une
paroi en matériaux inflammables (s'il n'y a
pas d'autre solution possible, maintenez une
distance minimale de 150 mm entre le côté
extérieur de la plaque de cuisson et cette
paroi. Maintenez également une distance
minimale de 650 mm entre la plaque de
cuisson et une hotte éventuelle.)
Casseroles
Le diamètre de casserole recommandé sont :
brûleur rapide . . . . . . . . . . . . . . au moins 24 cm.
brûleur semi-rapide . . . . . . . . . au moins 20 cm.
auxiliair . . . . . . . . . . . . . . . . . . . au moins 12 cm.
brûleur wok . . . . . . . . . . . au moins 24 - 26 cm.
Incorrect :
Une grande quantité de
chaleur se dégage le
long de la casserole.
Correct :
La chaleur est répartie
de manière régulière
sur la surface
inférieure de la
casserole.
Conseil
Mettez le couvercle sur la casserole et vous
économiserez ainsi jusqu’à 50% d’énergie. Les
casseroles propres diffusent mieux la chaleur.
Nettoyage
Tous les jours
■ Nettoyez toujours la plaque de verre après
utilisation avec, par exemple, un peu d'eau
savonneuse. Ne pas utiliser trop d'eau ; elle
risque de pénétrer dans le brûleur.
■ Eliminez les débordements alimentaires
après refroidissement de la plaque de
cuisson.
Une fois par semaine
Les produits d'entretien Spécial Vitrocéra-
mique tels que Collo Profi et Cerafix pourvoient
le verre d'une couche protectrice. Traitez le
verre après vous être débarrassé de taches
rebelles.
Taches rebelles
Les taches incrustrées, les taches métalliques
et la tartre sur le verre sont à traiter à l'aide de
détergents tels que Collo Luneta et Stahlfix.
En cas de taches difficiles à éliminer, utilisez
un grattoir à verre.
Attention :
Ne jamais plonger les chapeaux brûlants dans
l'eau froide. La baisse brutale de température
risque d'abîmer l'émail.
Résidus alimentaires débordés
Nettoyez les résidus alimentaires à l'aide d'un
gratte-verre. Cette méthode sert également
pour supprimer les restes de matières
synthétiques et de sucre fondus.
N'attendez pas que la plaque de cuisson soit
complètement refroidie.
Il existe sur le marché des produits d'entretien
spéciaux pour plaques vitrocéramiques
(exemple : Collo Luneta). Ils pourvoient la
plaque de cuisson d'une mince couche
antistatique de façon à ce qu'elle attire moins
la poussière.
