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Etna a1602hrvs Manual

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ATTENTION: les parties accessibles peuvent
être chaudes pendant le fonctionnement
du grilloir! Eloigner les jeunes enfants.
En tournant la manette du thermostat dans
le sens des aiguilles d’une montre jusqu'au
repère du grilloir sur le bandeau, la résistance
du grilloir, placée en haut dans le four, se met
en marche.
Le voyant rouge s'allume pour signaler que
la résitance est sous tension.
Le tableau ci-dessous est donné à titre indicatif
(une adaptation est à réaliser en fonction de
la qualité, la quantité et les goûts de chacun):
Mets à griller Temps en minutes
1° Côté 2° Côté
Viande mince 6 4
Viande modérément
épaisse 8 5
Poisson mince et
sans écailles 10 8
Poisson modérément
volumineux 15 12
Saucisse 12 10
Toasts 5 2
Petits oiseaux 20 15
FOUR ELECTRIQUE STATIQUE
- La grille du four sert pour supporter les plats
ou directement la viande à cuire.
- la lèche-frite sert uniquement pour recueillir
le jus ou la graisse tombant des mets. Ne
pas l'utiliser directement pour cuire.
La mise en marche du four ou du grilloir
s’effectue au moyen d’une seule manette.
Partant de la position 0 (fermé) et en tournant
la manette dans le sens des aiguilles d’une
montre, on assure successivement les
opérations suivantes:
- repère
: éclairage de la lampe du four
(elle restera toujours allumée sur toutes les
différentes positions de la manette).
- repères 1 à 8 (ou de 60 à 250°C): chauffage
du four avec régulation par thermostat.
- repère
: allumage du grilloir (sur le
plafond du four).
- repère : chauffage du grilloir avec
fonctionnement du tournebroche.
La remise à 0 (éteint) s’effectue en tournant
la manette dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre.
NOTE - Le voyant jaune s’allume lorsque le
thermostat intervient.
Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer
le four pendant 10 minutes au moins.
Position manette Température
thermostat en°C
1 60
2 80
3110
4 140
5 170
6 200
7 220
8 250
UTILISATION DU TOURNEBROCHE
- Placer la protection manette selon la figu-
re 11;
- allumer le brûleur de grilloir, ou mettre en
marche le grilloir électrique;
- enfiler la broche bien au centre du morceau
à rôtir en la fixant par les deux fourchettes
mobiles;
- pousser à fond la broche dans son
logement sur le moteur;
- dévisser la poignée de la broche;
- placer la lèche-frite sur le gradin inférieur
du four;
- fermer doucement la porte du four en
l'adossant à la protection manettes;
- mettre en marche le moteur à l’aide de
l’interrupteur repéré avec le symbole.
- arroser la viande de temps en temps. Une
fois la cuisson terminée, visser la poignée
et enlever la broche.
FOUR ELECTRIQUE A CHALEUR
TOURNANTE
- La grille du four sert pour supporter les plats
ou directement la viande à cuire.
Pour l'utilisateur
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334821/01 20-11-2001, 17:1832
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