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Reinigen Sie die abgekühlte Glaskeramikober äche nach
jedem Gebrauch, da bei jedem zukünftigen Gebrauch nämlich
auch die kleinste Verunreinigung auf der heißen Ober äche
festbrennen wird. Benutzen Sie zur regelmäßigen P ege der
Glaskeramikober äche spezielle P egemittel, die auf der
Ober äche einen Schutz lm bilden und sie vor Verunreinigungen
schützen. Wischen Sie vor jeder Benutzung Staub oder andere
Fremdkörper von der Glaskeramikober äche und vom Topfboden,
damit die Glaskeramikplatte nicht zerkratzt wird (Abb. 1).
Vorsicht: Stahlwolle, Reinigungsschwämme und scheuernde
Reinigungspulver können die Glaskeramikober äche zerkratzen.
Ebenso wird die Glaskeramikober äche durch Verwendung
von aggressiven Sprühmitteln und ungeeigneten oder schlecht
durchgeschüttelten üssigen Reinigungsmitteln beschädigt (Abb. 1
und 2). Die Signatur kann durch den Gebrauch von aggressiven
Reinigungsmitteln oder groben bzw. beschädigten Kochtopfböden
beschädigt werden (Abb. 2).
Entfernen Sie kleinere Verunreinigungen mit einem feuchten
weichen Tuch und wischen Sie danach die Ober äche trocken (Abb.
3). Entfernen Sie Wasser ecken mit einer milden Essiglösung, mit
welcher Sie jedoch den Rahmen des Kochfeldes nicht abwischen
dürfen (nur bei einigen Modellen), weil er dadurch den Glanz verliert.
Verwenden Sie keine aggressiven Sprüh- und Kalkentfernungs-
mittel (Abbildung 3).
Entfernen Sie stärkere Verunreinigungen mit Spezialreinigern
für Glaskeramikober ächen. Beachten Sie dabei die
Gebrauchsanweisung des Reinigungsmittelherstellers. Achten Sie
darauf, dass Sie nach der Reinigung alle Reinigungsmittelreste
gründlich entfernen, weil diese beim Erhitzen die
Glaskeramikober äche beschädigen können (Abb. 3).
Entfernen Sie hartnäckigen und angebrannten Schmutz mit
einem Schaber. Achten Sie darauf, dass der Kunststoffgriff des
Schabers nicht mit der heißen Kochzone in Berührung kommt
(Abbildung 4). Achten Sie darauf, dass Sie sich bei der Handhabung
des Schabers nicht verletzen!
Zucker und zuckerhaltige Speisen können die
Glaskeramikober äche dauerhaft beschädigen (Abb. 5), deswegen
ist es notwendig, Zucker und süße Speisen sofort mit einem Schaber
von der Glaskeramikober äche zu entfernen, obwohl die Kochzone
noch heiß ist (Abb. 4).
Eine ev. Farbänderung der Glaskeramik-Ober äche hat keinen
Ein uss auf die Funktion und Stabilität der Ober äche. Meistens ist
sie die Folge von Speiseresten, die sich festgebrannt haben bzw.
kann sie durch Kochtopfböden verursacht werden (z.B. Alu- oder
Kupfergeschirr), was sehr schwierig gänzlich zu entfernen ist..
Reinigung
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Reinigung und P ege
Abb. 2
Abb. 3
Abb. 4
Abb. 5
Abb.
1
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