654192
32
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/41
Next page
30
Recepten, vervolg
Kleverige toffeepudding
200 g ontpitte dadels, gehakt
1½ theelepel bakpoeder
¹/³ kopje kokend water
125 g boter, kamertemperatuur
1 kopje stevig aangedrukte bruine suiker
2 eieren
1½ kopje bloem
¼ kopje melk
1. Doe de dadels, het bakpoeder en kokend
water in een kom. Laat dit 10 minuten
rusten.
2. Warm de oven voor (180 °C/heteluchtoven
160 °C). Vet een vierkante taartvorm van
20 cm in en breng bakpapier aan.
3. Mix 2 minuten met de Flexi-klopper (opti-
oneel) de boter en suiker op gemiddelde
snelheid (5-7) of tot het mengsel romig
is. Voeg geleidelijk de eieren toe en klop
ze er goed doorheen. Voeg het mengsel
van bloem, melk en dadels toe. Mix op
gemiddelde snelheid (5-7) tot alles net is
vermengd.
4. Lepel het mengsel in de voorbereide vorm
en bak 40 minuten of tot de test laat zien
dat de pudding gaar is
5. Serveer de pudding met warme toffeesaus
(zie volgende recept).
Toffeesaus
200 g boter
1 kopje zuivere room
1 kopje stevig aangedrukte bruine suiker
1. Doe alle ingrediënten in een kleine saus-
pan. Roer op middelmatig vuur tot alles
gesmolten en vermengd is. 3 minuten
laten pruttelen.
Focaccia citroentijm en kaas Porties: 2
200 ml lauwwarm water
½ theelepel suiker
2 theelepels (7 g zakje) droge gist
2 kopjes bloem
1 theelepel zout
1½ eetlepel (30 ml) olijfolie
1 eetlepel fijngehakte verse citroentijm
½ kopje geraspte cheddar
1 eetlepel melk
Vlokken zeezout
1. Meng het water, suiker en gist in een
beker door te roeren. Dek het mengsel af
en zet het ongeveer 10 minuten op een
warme plaats tot het mengsel schuimt.
2. Doe de bloem en het zout in de RVS
mengkom. Voeg het gistmengsel en de
olijfolie toe. Mix met de kneedhaak 2
minuten op lage snelheid (1-2) of tot
alles is vermengd en het mengsel een bal
vormt. Kneed nog eens 8 minuten.
3. Neem het deeg uit de kom. Vet de kom
licht in en leg het deeg erin terug.
Afdekken en 1 uur laten rijzen op een
warme plek of tot het is verdubbeld in
volume.
4. Warm de oven voor (200 °C/heteluchtoven
180 °C). Vet 2 ovenplaten voor en breng
bakpapier aan.
5. Duw met uw vuist de lucht uit het deeg.
Snijd het deeg in tweeën. Rol elk deel
uit tot een rechthoek van 20 x 25 cm op
een licht met bloem bestoven, schoon
oppervlak. Leg het deeg op de voorbereide
ovenplaten. Sprenkel over elke focaccia
tijm en kaas, maar laat een rand van 1 cm
vrij. Kwast een beetje water op de randen
en vouw de focaccia’s dan dubbel tot twee
lange rechthoeken. Druk de randen aan en
32


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Espressions EP9200 Mixmaster at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Espressions EP9200 Mixmaster in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,12 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info