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Remarque générale
Toutes les recettes sont pour 2 - 4 personnes.
Recette
Lait de soja
Lait
d’amandes
Soupe à la
crème
Exemple
recette
Lait de soja
avec jujube
rouge
Lait de soja
avec du riz et
des fruits
Lait de soja
avec du café
Lait de soja
avec du riz ou
des céréales
Lait de soja
rapide
Temps
± 30 min.
± 16 min.
± 25 min.
± 30 min.
± 30 min.
± 30 min.
± 25 min.
± 16 min.
Fonction
Soya milk
Almond milk
Smooth soup
Soya milk
Soya milk
Soya milk
Grains
Grains
Fast soya milk
Ingrédients / recette
1 tasse de grains de soja secs ou trempés,
rajoutez de l’eau jusqu’au marquage inférieur.
Rajoutez éventuellement du sucre ou du
miel, selon votre goût.
1 tasse d’amandes, rajoutez de l’eau jusqu’au
marquage inférieur.
600 grammes de petits pois, 2 petits oignons
rouges coupés en morceaux, 2 cuillères à
soupe de yaourt grec, une poignée de menthe
fraîche, 50 grammes de mozzarella, 1 cuillère
à thé de purée d’ail ou une petite tête d’ail
épluchée et coupée en morceaux, herbes,
sel et poivre selon le goût. Rajoutez de l’eau
selon le goût mais entre les marquages
inférieur et supérieur.
7/10 tasse de grains de soja séchés,
7 morceaux de jujube rouge (coupés en
morceaux), rajoutez de l’eau jusqu’au
marquage inférieur.
Soymilk 3/5 tasse de grains de soja séchés,
1/5 tasse de riz sec, 1 tasse remplie de (par
exemple) de morceaux de pomme sans coeur
et de sucre. Rajoutez de l’eau jusqu’au
marquage inférieur.
4/5 tasse de grains de soja séchés, 2 sachets
de café instantané ou une petite tasse de
café frais et un peu de sucre (de canne) selon
le goût. Rajoutez de l’eau jusqu’au marquage
inférieur.
7/10 tasse de grains de soja séchés, 1/5
tasse de riz sec. Rajoutez de l’eau jusqu’au
marquage inférieur.
7/10 tasse de grains de soja séchés, 3/10
tasse de flocons d’avoine. Rajoutez de l’eau
jusqu’au marquage inférieur.
1 tasse de grains de soja secs ou trempés.
Rajoutez de l’eau jusqu’au marquage inférieur.
Fonctions et recettes
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