783499
17
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/112
Next page
17
8.3 Vacumeren met de Espressions MAGIC VAC®
flessenstop
Met de flessenstop kunnen glazen wijn- of olie-
flessen snel worden gevacumeerd waardoor
de kwaliteit en smaak langer behouden blijven.
Ga als volgt verder:
a) Duw de flessenstop stevig op de fles.
b) Gebruik de vacuümslang (16) en sluit deze
aan op de ACCESSORY PORT (4) op de
machine en op de flessenstop (fig. S1).
c) Sluit het deksel en draai de hendels (1) naar
de START stand (fig. S2).
d) Druk op de toets 'Canister' (2E) (fig. S3 en
S4). De machine voert de vacuümcyclus
automatisch uit en wordt uitgeschakeld
wanneer de bewerking is voltooid.
e) Neem de vacuümslang (16) eerst uit de
flessenstop en daarna uit de ACCESSORY
PORT (4) op de machine.
Om de fles te openen trek je eenvoudig de dop
van de fles.
9. Snel marineren
Marineren is een methode om een vlees, vis-
of wildgerecht op smaak te brengen en mals
te maken. Vacumeren is ideaal om sneller en
efficiënter te marineren omdat de marinade
onder druk beter en sneller intrekt.
Met de functie 'Marinating' vacumeert de
machine enkele minuten en laat vervolgens
weer lucht bij, zodat het voedsel 30 seconden
'rust'. Dit proces wordt meerdere keren herhaald.
Deze pulserende vacuüm- en rustactie zorgt
voor een veel kortere marineertijd. Wanneer
de snelle marineercyclus is voltooid, piept het
apparaat om aan te geven dat het marineren
is voltooid. De hele marinade cyclus duurt
ongeveer 14 minuten.
Ga als volgt te werk:
a) Om vlees, gevogelte en vis te marineren,
prik met een scherpe vork rondom gaatjes
in het oppervlak van het voedsel en leg
in de vierkante Espressions MAGIC VAC®
marinadebox.
b) Bedek met marinade met een vrije ruimte
van minimaal 3 cm van de bovenkant rand
van de box en plaats het deksel op de
marinade box.
c) Sluit de hendels van het deksel van de box
en draai de knop naar de stand 'OPEN' (M)'
(fig. T).
fig. S1
fig. S2
fig. S3
fig. S4
17


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Espressions EP6400 - Vacu Pro 2 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Espressions EP6400 - Vacu Pro 2 in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 4.71 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info