654196

Espressions EP4000 Duo Sous vide - Slowcooker Manual

37
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/44
Next page
35
Slowcooker Recepten – Hoofdgerechten vervolgd
Marokkaans Rundvlees
Serveert: 6
1kg runderhals, in blokjes
85gr gewone bloem
3 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook, geperst
1 ui, gesneden
1 eetlepel gemalen komijn
1 eetlepel gemalen koriander
1 theelepel curcuma
¼ theelepel gemalen kaneel
250ml runderbouillon
415gr blik abrikozenhelften in natuurlijk sap,
bewaar vloeistof
Couscous, om te serveren
Zout en vers gemalen zwarte peper, naar
smaak
1. Leg de hals in de bloem.
2. Verhit olie in een grote koekenpan boven
middelmatig vuur. Voeg de hals toe en bak
voor 3-4 minuten of goudbruin. Breng over
naar kookpan.
3. Voeg aan dezelfde pan knoflook en ui toe.
Bak voor 3-4 minuten of tot het zacht is.
Voeg komijn, koriander, curcuma en kaneel
toe en bak tot geurig. Voeg de bouillon en
abrikozen toe. Laat sudderen. Breng over
naar kookpan. Plaats de deksel.
4. Druk op MENU en kies SLOW COOK. Kook
op HIGH voor 3-4 uur of LOW voor 6-8 uur.
Kruid naar smaak met zwarte peper en zout.
Serveer over de couscous.
Mexicaanse Rundergoulash
Deze goulash is heerlijk in burritos en tacos.
Serveert: 6-8
4 gedroogde ancho chilipepers
5 laurierbladeren
4 teentjes knoflook, geperst
1 grote witte ui, gesneden
200gr bacon, gesneden
4 grote tomaten, gesneden
1 kaneelstok
1 granny smith appel, geschild, klokhuis
verwijderd, gesneden
250gr gesneden verse ananas
1 ½ theelepel gedroogde oregano
1,5kg runderhals, in blokjes gesneden
1 eetlepel basterdsuiker
Zout en vers gemalen zwarte peper, naar
smaak
1. Plaats gedroodge pepers in een schaal en
drenk in heet water. Laat weken tot ze zacht
zijn, ongeveer 25 minuten. Gooi de stengel
en zaden weg. Snij overgebleven pepers.
2. Verhit olie in een grote pan boven middel-
matig vuur. Voeg laurierbladeren, knoflook,
ui en bacon toe. Bak voor 5-6 minuten of
goudbruin. Breng over naar kookpan.
3. Voeg overige ingrediënten toe aan de
kookpan. Plaats de deksel.
4. Druk op MENU en kies SLOW COOK. Kook
op HIGH voor 3-4 uur of LAAG voor 6-8
uur. Kruid naar smaak met peper en zout.
Serveer.
TIP:
Ancho chilipepers kunnen in de meeste
culinaire voedselzaken gevonden worden.
… 37 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Espressions EP4000 Duo Sous vide - Slowcooker at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Espressions EP4000 Duo Sous vide - Slowcooker in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,53 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info