654196

Espressions EP4000 Duo Sous vide - Slowcooker Manual

35
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/44
Next page
33
Slowcooker Recepten – Hoofdgerechten vervolgd
Pittige Varkensgehaktballen
Serveert: 6-8
1,25kg varkensgehakt
1 ui, fijn gesneden
1 lange rode chilipeper, gesneden
1 ei, licht geklopt
250gr geraspte parmezaanse kaas
250gr verse broodkruimels
125gr gesneden verse platte peterselie
2 eetlepels tomatenpasta
2 theelepels gerookte paprika
2 theelepels gesneden verse oregano
1 theelepel gemalen chillipoeder
700ml pot passata (tomatenpuree)
200ml runderbouillon
3 teentjes knoflook, gesneden
Pasta, om te serveren
Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
1. Combineer gehakt, ui, chillipepper, ei, kaas
broodkruimels, peterselie, tomatenpasta,
paprika, oregano en chillipoeder in een
grote schaal. Rol in balletjes ter grote van
een eetlepel. Breng over naar kookpan.
2. Voeg de passata, bouillon en knoflook toe
aan de kookpan. Roer om te mengen. Plaats
de deksel.
3. Druk op MENU en kies SLOW COOK. Kook
op HIGH voor 3-4 uur of LOW voor 6-7
uur. Kruid naar smaak met peper en zout.
Serveer over de pasta.
Varkensvlees met Appel en Cider
Serveert: 6-8
1,25kg varkensschouder zonder bot, gesneden
in blokjes van 5cm
60gr gewone bloem
2 eetlepels olie
30gr boter
1 grote prei, gesneden
375ml appelcider
125ml kippenbouillon
1 eetlepel gesneden verse dragon
2 granny smith appels, geschild, klokhuis
verwijderd, in dobbelsteentjes gesneden
85ml verdikte room
1 eetlepel grove mosterd
1 eetlepel maïsbloem
1 eetlepel citroensap
Zout en vers gemalen zwarte peper, naar smaak
1. Gooi de schouder in de bloem.
2. Verhit olie in een grote koekenpan boven
middelmatig vuur. Voeg schouder toe en bak
goudbruin voor 3-4 minuten. Breng over
naar kookpan.
3. Smelt boter in een grote koekenpan boven
middelmatig vuur. Voeg prei toe en bak voor
3-4 minuten of tot het zacht is. Breng over
naar koekenpan.
4. Voeg cider, bouillon, dragon en appels toe
aan de kookpan. Roer om te mengen. Plaats
de deksel.
5. Druk op MENU en kies SLOW COOK. Kook
op HIGH voor 3-4 uur of LOW voor 6-8 uur.
6. Verwijder 250ml vloeistof uit de kookpan.
Voeg overige ingrediënten toe en klop tot
goed gemengd. Voeg terug aan de pan,
roer om te mengen. Kook nog 30 minuten
door. Kruid naar smaak met peper en zout.
Serveer.
… 35 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Espressions EP4000 Duo Sous vide - Slowcooker at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Espressions EP4000 Duo Sous vide - Slowcooker in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,53 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info