685936
14
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/92
Next page
DE
14
TIPPS ZUM
VORHEIZEN
QBevor Sie mit dem Grillen beginnen, ist es wichtig,
den Grill ausreichend vorzuheizen. Dazu befolgen
Sie die Schritte aus der Beschreibung GASGRILL
BETREIBEN (S.8). Die Dauer des Vorheizens
beträgt bei voller Leistungseinstellung ca. 10 bis 15
Minuten, abhängig von äußeren Einflüssen wie z.B.
Temperatur und Wind. Im Anschluss können Sie die
Vorteile des Gussrostes genießen. Der Rost speichert
die Hitze, verteilt sie gleichmäßig und garantiert ein
unverwechselbares Branding des Grillgutes.
DIREKTES GRILLEN
QBeim direkten Grillen wird das Grillgut direkt auf
dem erhitzten Rost gegart. Zunächst drehen Sie
beide Reglerknöpfe auf die höchste Einstellung
und schließen die Garhaube, um den Grillrost
auf die richtige Temperatur vorzuheizen (siehe
VORHEIZEN). Danach positionieren Sie Ihr Grillgut
auf dem Grillrost und stellen die Brenner auf die
gewünschte Einstellung. Aufgrund der hohen
Temperaturentwicklung am Rost, eignet sich dieser
Grill ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch,
beispielsweise Steaks. Durch das scharfe Anbraten
der Fleischoberfche entstehen Röstaromen, die
Zuckeranteile an der Oberfläche karamellisieren,
während das Grillgut innen gart und saftig bleibt.
QDas direkte Grillen eignet sich natürlich auch
zum Zubereiten von Hähnchenbrust, Fischfilet,
Meeresfrüchten und Gemüse.
QDas direkte Grillen mit geschlossener Garhaube
ermöglicht die Verkürzung der Garzeit. Dank der
Temperaturanzeige können Sie die Temperatur
entsprechend regeln. Während des Garprozesses
sollten Sie die Garhaube nur Öffnen, um das Grillgut
zu wenden oder um den Garzustand zu überprüfen.
BACKEN/INDIREKTES GRILLEN
QFür das indirekte Grillen kann ihr Gasgrill auch als
Backofen genutzt werden.
QDas indirekte Grillen eignet sich vor allem für größere
Fleischstücke, die bei niedriger Temperatur gegart
werden müssen, z.B. Braten, Rippen oder ganzes
Geflügel.
QBeim indirekten Grillen wird das Grillgut über den
ausgeschalteten Brenner positioniert, um so die
indirekte Hitze zu nutzen. Der andere Brenner wird
eingeschaltet, sodass das Grillgut bei niedriger/
mittlerer Hitze über einen längeren Zeitraum unter
der Garhaube gleichmäßig garen kann. Das Grillgut
entzieht sich somit der direkten Hitze und wird
schonend gegart.
QHäufig ist es sinnvoll das Grillgut, vor dem indirekten
Grillen, scharf anzubraten, um ein perfektes
Grillergebnis zu erzielen.
QNatürlich gelingen auch andere Gerichte: Eine
knusprige Pizza, herzhafter Flammkuchen oder
Ihr erstes, selbstgebackenes Brot können mit dem
Gasgrill zubereitet werden. Dabei wird immer mit
einer geschlossenen Haube gegart.
QFür das Gelingen einer Pizza empfehlen wir den
Einsatz eines Pizzasteins. Sie sollten den Pizzastein
ebenfalls für ca. 10 bis 15 Minuten, bei ca. 180 °C
bis 200 °C Grad vorheizen, bevor Sie Ihre Pizza oder
andere Teigwaren zubereiten.
KOCHEN
QNutzen Sie Ihren Gasgrill ebenfalls als praktischen
Kocher und bereiten Sie Ihre Saucen und Beilagen
frisch auf dem Balkon, der Terrasse oder im Park zu.
In wenigen Schritten können Sie Ihren Kocher nutzen:
Grillrost abnehmen, Töpfe (max. 20 cm Durchmesser)
auf die Topfgestelle stellen, Reglerknöpfe auf die
gewünschte Einstellung regulieren und los geht es!
QDurch die besondere Konstruktionsweise des
Gehäuses, sind die Brenner gegen Windeinflüsse
geschützt. Dennoch sollten Sie darauf achten, das
Gerät möglichst windgeschützt aufzustellen.
GRILLEN KOCHEN BACKEN
123
14


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Enders Urban - 2095 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Enders Urban - 2095 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 6.01 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Enders Urban - 2095

Enders Urban - 2095 User Manual - German - 20 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info