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Backofen in Betrieb nehmen
Vor einer ersten Benutzung des Backofens diesen leer, d.h. ohne Back- bzw. Gargut, auf 200ºC aufheizen.
Gehen Sie dabei folgendermaßen vor:
Backraum und Backbleche feucht aus- bzw. abwischen. Achten sie vor allem darauf, dass sich keine
Verpackungsreste mehr im Backraum befinden! Anschließend Backbleche einlegen. Die Temperatur auf
200°C einstellen und mit dem Drehschalter „Betriebsarten“ das Gerät auf „Ober-/Unterhitze” ein-
schalten. Nach etwa 50 Minuten die Betriebsart wechseln und für 40 Minuten auf „Grill” umschalten.
Während des Einbrennvorganges sollten alle Heizelemente mindestens einmal in Betrieb gewesen sein,
wobei der gesamte Erstinbetriebnahmevorgang etwa 90 Minuten dauern dauern sollte.
Achtung! Während der Erstinbetriebnahme des Backofens
kann es vorübergehend zu deutlicher Rauchbildung und unan-
genehmer Geruchsbildung kommen. Sorgen Sie deshalb unbe-
dingt für eine gute Raumbelüftung!
Backbetrieb
Betriebsart wählen und Temperatur einstellen
Durch Drehen des Drehschalters „Betriebsarten“ (OVEN) die gewünschte Betriebsart (Backfunktion) wählen. Die Backraum-
beleuchtung schaltet sich ein.
Anschließend mit dem Temperaturregler (°C) die erforderliche Temperatur einstellen. Die Kontroll-leuchte „Heizung AN“
leuchtet. Sie verlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist. Sinkt die Temperatur im Backraum unter den ein-
gestellten Wert, schaltet sich die Heizung wieder ein, bis die eingestellte Temperatur wieder erreicht ist. Solange der Ofen
aufheizt, leuchtet die Kontrollleuchte „Heizung AN“ und verlischt, sobald die eingestellte Temperatur wieder erreicht ist.
Oberhitze
Nur der obere Heizkörper ist in Betrieb. Für besonders feines Gebäck oder zum Warmhalten nach dem
Backen/Kochen.
Unterhitze
Nur der untere Heizkörper ist in Betrieb. Für flache Blechkuchen, Obstkuchen und für das Reinigungs-ver-
fahren mit Wasserdampf.
Grill
Strenggenommen eigentlich keine Backfunktion. Nur der Grillheizkörper ist in Betrieb.
Ideal zum Überbacken oder Grillen von Fleisch, Aufläufen , Toast usw.
Ober- und Unterhitze kombiniert
Der obere und der untere Heizkörper sind in Betrieb. Die Wärme wird gleichmäßig an das Gargut abgege-
ben. Ideal zum Braten im Römertopf, Backen von Brot und flacher Blechkuchen.
Übersicht und Beschreibung der Betriebsarten (Backfunktion)
Das Gerät bietet 4 Betriebsarten (Backfunktionen), die Sie mit dem Drehschalter „Betriebsarten“ (OVEN) einstellen können:
Elektro-Standherd SEH504
