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9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
9.1 KT Sensor
Der KT Sensor misst die Temperatur im
Inneren des Fleisches. Das Gerät wird
ausgeschaltet, sobald das Fleisch die ein-
gestellte Temperatur erreicht hat.
Zwei Temperaturen sind einzustellen:
Backofentemperatur: siehe hierzu die
Brattabelle im Rezeptbuch.
Kerntemperatur: siehe hierzu die Tabel-
le für den KT Sensor im Rezeptbuch.
Verwenden Sie nur den mitgelie-
ferten KT Sensor oder ein passen-
des Originalersatzteil.
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Stecken Sie die Spitze des KT Sen-
sors (mit dem Symbol
auf dem
Griff) in die Mitte des Fleischstücks.
3.
Stecken Sie den Stecker des KT Sen-
sors in die Buchse an der Vorderseite
des Geräts. Im Display wird das Sym-
bol
und die voreingestellte Kern-
temperatur angezeigt. Die Temperatur
beträgt 60 °C beim ersten Gebrauch
und die jeweils zuletzt eingestellte
Temperatur bei darauf folgenden Ein-
sätzen.
4.
Berühren Sie oder , um die
Kerntemperatur einzustellen.
5.
Berühren Sie , oder die Einstel-
lungen werden automatisch nach fünf
Sekunden gespeichert.
Nützliche Informationen:
Sie können die Kerntemperatur nur
einstellen, wenn das Symbol
blinkt. Wird im Display das Symbol
nicht blinkend angezeigt, bevor
Sie die Kerntemperatur einstellen,
stellen Sie mit
und oder ei-
nen neuen Wert ein.
6.
Stellen Sie die Backofenfunktion und,
falls notwendig, die Backofentempe-
ratur ein.
Im Display wird die aktuelle Kerntem-
peratur und der Temperaturbalken
angezeigt. Dies gibt das Verhältnis
zwischen der eingestellten Backofen-
temperatur und der aktuellen Back-
ofentemperatur an.
Nützliche Informationen:
Der KT Sensor muss während des
Garvorgangs im Fleisch und der Ste-
cker in der Buchse bleiben.
Während das Gerät die voraussichtli-
che Dauer berechnet, wird in der
Uhr-/Restwärme-Anzeige der Wert
des Garzeitmessers angezeigt. Nach
der ersten Berechnung wird in der
Uhr-/Restwärme-Anzeige - angezeigt,
und danach die ungefähre Dauer der
Garzeit. Das Gerät berechnet wäh-
rend des Garens laufend die Dauer
der Garzeit. Das Display wird regel-
mäßig mit neuen Garzeitwerten aktu-
alisiert.
7.
Wenn das Fleisch die eingestellte
Kerntemperatur erreicht hat, blinken
die Kerntemperatur und
. Es er-
tönt für zwei Minuten ein Signalton.
Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal auszuschalten.
8.
Ziehen Sie den Stecker des KT Sen-
sors aus der Buchse heraus und neh-
men Sie das Fleisch aus dem Gerät.
WARNUNG!
Seien Sie beim Herausnehmen
des KT Sensors vorsichtig. Er ist
heiß. Es besteht Verbrennungsge-
fahr.
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