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Une fois réglé, l'indicateur de tempé-
ratureindiquelatempératureàl'inté-
rieure du réfrigérateur.
REMARQUE : pour que l'armoire
fonctionne correctement, la tempéra-
ture ambiante ne doit pas dépasser les
17ºC.
Laissez l'appareil fonctionner pendant
24 heures après chaque modification
deréglagepourpermettreàla
température de se stabiliser à
l'intérieur de l'appareil.
Il n'est pas nécessaire de régler à
nouveau la température lorsque le
compartiment est mis sous tension
après avoir été hors service. Le
thermostat se rappelle de la
température définie précédemment.
Température à l'intérieur du
armoire à vins
REMARQUE: La figure indique les
emplacements le plus froid et le plus
chaud à l'intérieur du réfrigérateur.
+
+
+
-
+
-
Rangement du vin
Conseils d'entreposage
Laduréedeconservationd'unvin
dépend de sa maturité, du type de
raisin, de la teneur en alcool, de la
quantité de fructose diluée et des
tanins. Lorsque vous achetez un vin,
rifiez s'il s'agit d'un vin mûr ou d'un
vin qui a besoin de vieillir pour se
bonifier.
Partie inférieure de l'armoire. Ici, l'air
froid prolonge la durée de vieillisse-
ment. Par conséquent, conservez les
vins vieux et rs ainsi que les vins
que vous souhaitez garder longtemps
dans la partie inférieure de l'armoire.
Celle-ci accueillera également les vins
qui devront être servis frais.
Partie supérieure de l'armoire. Ici,
conservez les vins que vous souhaitez
laisser se bonifier plus longtemps, les
vins servis à température plus élevée
et ceux que vous comptez consommer
dans un délai relativement bref.
Rangez les bouteilles en position hori-
zontale afin d'éviter le dessèchement
des bouchons de liège.
Conservez le vin dans un endroit
obscur. Lesportesdel'armoiresont
en double vitrage et recouvertes d'un
revêtement sombre afin de protéger le
vin de la lumière au cas le meuble
serait placé dans un endroit lumineux.
Evitez d'allumer la lumière de l'armoire
trop souvent ou trop longtemps. Le vin
devrtreconservédansunmaximum
d'obscurité.
Manipulez le vin avec soin en veillant à
ne pas l'agiter.
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