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Speise Speisekerntemperatur °C
Reh-/Hirschrücken 70 - 75
Reh-/Hirschkeule 70 - 75
Fisch
Speise Speisekerntemperatur °C
Lachs 65 - 70
Forellen 65 - 70
Informationen zu
Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann
die Bräunung von Lebensmitteln, speziell
bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark
zu bräunen.
12. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
Hinweise zur Reinigung:
Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war-
mem Wasser und etwas Reinigungsmit-
tel an, und reinigen Sie damit die Vor-
derseite des Geräts.
Reinigen Sie die Metalloberflächen mit
einem handelsüblichen Reinigungsmit-
tel.
Reinigen Sie den Geräteinnenraum
nach jedem Gebrauch. So lassen sich
Verschmutzungen leichter entfernen
und es kann nichts einbrennen.
Entfernen Sie hartnäckige Verschmut-
zungen mit einem speziellen Backofen-
reiniger.
Reinigen Sie alle Zubehörteile nach je-
dem Gebrauch, und lassen Sie sie
trocknen. Feuchten Sie ein weiches
Tuch mit warmem Wasser und etwas
Spülmittel an.
Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung
dürfen nicht mit aggressiven Reini-
gungsmitteln, scharfkantigen Gegen-
ständen oder im Geschirrspüler gerei-
nigt werden. Andernfalls kann die Anti-
haftbeschichtung beschädigt werden.
12.1 Pyrolytische Reinigung
1.
Nehmen Sie die herausnehmbaren
Einhängegitter (falls vorhanden) und
die Innenausstattung aus dem Gerät.
Die pyrolytische Reinigung
kann in folgenden Fällen nicht
gestartet werden:
Wenn die Einhängegitter oder die
Auszüge (sofern vorhanden) nicht
entfernt wurden.
Wenn der Stecker des KT Sensors
noch in der Buchse steckt.
Wenn die Backofentür nicht ord-
nungsgemäß geschlossen ist.
2.
Entfernen Sie grobe Verschmutzun-
gen zunächst manuell.
3.
Reinigen Sie die Türinnenseite mit
warmem Wasser, damit mögliche
Rückstände nicht von der heißen Luft
einbrennen können.
4.
Schalten Sie das Gerät ein und wäh-
len Sie im Hauptmenü die Funktion
Pyrolyse . Mit OK bestätigen.
5.
Stellen Sie die Dauer für den Reini-
gungsvorgang ein:
Kurz – 1 Std. bei geringer Ver-
schmutzung
Normal - 1 Std. 30 Min. bei nor-
maler Verschmutzung
DEUTSCH 41
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