328803
16
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/44
Next page
1 bakvorm:
bij v. gebruiksniveau 1
2 bakplaten:
bij v. gebruiksniveaus 2 en 4
Algemene aanwijzingen
U kunt met hetelucht met ringverwarming
ook twee vormen gelijktijdig naast elkaar
op het rooster bakken. De baktijd wordt dan
nauwelijks langer.
Bij diepgevroren gerechten kunnen de
geplaatste bakplaten tijdens de berei-
ding kromtrekken. Dit wordt veroorzaakt
door het grote temperatuurverschil tus-
sen het diepgevroren product en de
oventemperatuur. Als de bakplaten zijn
afgekoeld trekken ze weer recht.
Aanwijzingen bij de baktabellen
In de tabellen vind u een keur aan gerechten
met de daarvoor aanbevolen temperaturen,
bereidingstijden en gebruiksniveaus.
De temperaturen en baktijden zijn richt-
waarden, omdat zij afhankelijk zijn van de
1
1
44
2
2
samenstelling van het deeg, de hoeveel-
heid en de bakvorm.
Wij adviseren u de eerste keer de lagere
temperatuurwaarde in te stellen en pas in-
dien nodig. bijv. wanneer u een sterkere
bruining wenst of als de baktijd te lang
duurt, een hogere temperatuur te kiezen.
Als u voor een eigen recept geen concrete
aanwijzingen kunt vinden, raadpleeg dan
een vergelijkbaar gerecht.
Bij het op meerdere niveaus bakken van
gebak op platen of in vormen kan de bak-
tijd ongeveer 10-15 minuten langer zijn.
Vochtig gebak. bijv. pizza's, vruchtenge-
bak enz.) moet op één niveau worden ge-
bakken.
•Als het gebak niet overal even hoog is,
wordt het in het begin van het bakproces
soms niet overal even bruin. In dat geval
moet u de temperatuurinstelling niet
aanpassen . In de loop van het bakproces
wordt het gebak overal even bruin.
Uw nieuwe oven kan een andere bak-/
braadverhouding hebben dan het appa-
raat dat u tot nu toe gebruikt heeft. Pas
daarom de instellingen (temperatuur, bak-
tijden) en gebruiksniveaus zoals u die ge-
wend bent aan de aanbevelingen in de on-
derstaande tabellen aan.
Bij langere baktijden kunt u de oven on-
geveer. 10 minuten voor het einde van
de baktijd uitschakelen, om gebruik te
maken van de restwarmte.
Tenzij anders aangegeven, gelden de
waarden in de tabellen voor het plaatsen
van een gerecht in de koude oven.
Baktabel
Bakken op één gebruiksniveau
Soort gebak
Hetelucht met ringverwarming
Gebruiksni-
veau
Temperatuur
°C
Tijd in uren:
Min.
Gebak in vormen
Tulband 1 160-170 0:50-1:10
Zandgebak/koningstaart 1 150-170 1:10-1:30
Biscuitgebak 1 160-180 0:25-0:40
Taartbodem van zandtaartdeeg 2 170-190 0:10-0:25
16 electrolux
16


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Electrolux eok66030x at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Electrolux eok66030x in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 3,96 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info