328856
34
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/76
Next page
34 electrolux toepassingen, tabellen en tips
Algemene aanwijzingen
Bakblik met de schuine kant naar vo-
ren plaatsen!
U kunt met Boven- en
onderwarmte of Hete lucht met
ringvormig verwarmingselement
ook twee vormen tegelijk naast el-
kaar op het rooster bakken. Het bak-
proces duurt nauwelijks langer.
Bij diepgevroren gerechten kunnen
de geplaatste bakplaten tijdens het
gaarproces kromtrekken. Dit wordt
veroorzaakt door het grote tempe-
ratuurverschil tussen het diepge-
vroren gerecht en de
oventemperatuur. Als de bakplaten
zijn afgekoeld trekken ze weer
recht.
Aanwijzingen bij de baktabellen
In de tabellen vindt u een keuze aan ge-
rechten met de bijbehorende tempera-
tuurvoorschriften, tijden en inzetniveaus.
De temperaturen en baktijden zijn
richtwaarden. De waarden zijn na-
melijk afhankelijk van de samenstel-
ling van het deeg, de hoeveelheid en
de bakvorm.
Wij adviseren om de eerste keer de
laagste temperatuurwaarde in te
stellen en pas indien gewenst, bijv.
als een sterkere bruining is gewenst
of als de baktijd te lang duurt, een
hogere temperatuur te kiezen.
Als u geen concrete aanwijzingen
kunt vinden voor uw eigen recept,
kijkt u dan bij een soortgelijk gebak.
Bij het op meerdere niveaus bakken
van gebak op bakplaten of in vormen
kan de baktijd 10-15 minuten langer
zijn.
Bereid vochtig gebak, zoals bijvoor-
beeld pizza's en vruchtengebak, op
één niveau.
Als het gebak niet overal even hoog
is, wordt het gebak in het begin van
het bakproces niet overal even bruin.
Verander in dit geval de tempera-
tuurinstelling niet. In de loop van
het bakproces wordt het gebak
overal even bruin.
Uw nieuwe oven kan een ander bak-
/braadgedrag vertonen als uw oude
apparaat. Pas daarom de instellin-
gen (temperatuur, baktijden) en in-
zetniveaus zoals u die gewend bent
aan de aanbevelingen in de onder-
staande tabel aan.
Bij langere baktijden kunt u de oven
ca. 10 minuten voor het einde van
de baktijd uitschakelen, om de na-
warmte te gebruiken.
Tenzij anders aangegeven, gelden
de waarden in de tabellen voor het
plaatsen van een gerecht in de kou-
de oven.
34


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Electrolux eob65140x at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Electrolux eob65140x in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,53 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info