Manual Electrolux ebm 8000 (page 148 of 156) (English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish)

380030

148

Zoom out

Zoom in

1/156

148

Rješavanjeproblema

PLITICA ZA KRUH

VELIČINA I OBLIK HLJEBA

Problem Mogući uzrok Rješenje

Kruh se nije dovoljno dignuo Kruhodintegralnogbrašnabitćenižiodbijelog

kruha jer ima manje glutenskog proteina.

Situacija je normalna i nema potrebe za

rješavanjem.

Nemadovoljnotekućine. Dodajte15ml/3žličicetekućine.

Preskočenojedodavanješećerailiganije

dodano dovoljno.

Sastojke dodajte kako je navedeno u receptu.

Upotrebljenajepogrešnavrstabrašna. Moždasteupotrijebiliobičnobijelobrašno

umjestooštrog,kojeimevećiudioglutena.

Nekoristiteuniverzalnobrašno.

Upotrebljenajepogrešnavrstakvasca. Najbolji rezultati postižu se sa suhim kvascem.

Nema dovoljno kvasca ili je prestar. Izmjeritepotrebnukoličinuiprovjeriterok

upotrebe.

Odabran je brzi ciklus. Tajciklusdajekraćehljebove.Tojenormalno.

Kvasacišećerdošlisuukontaktprijemiješenja. Neka budu odvojeni kada se dodaju u plitica.

Spljoštenkruh,nijesepodigao. Nije dodan kvasac ili je bio prestar. Sakupite sastojke i provjerite rok trajanja.

Tekućinajepretopla. Ureceptuprovjeritetočnutemperaturu

tekućine.

Dodanojeprevišesoli. Upotrijebiteproporučenukoličinu.

Akokoristitekontrolnisat,kvasacsesmočioprije

početkamiješenja.

Suhesastojkestaviteukutovepleha.Zaštitite

kvasacodtekućinetakodausredištusuhih

sastojakanačinitemalujamicu.

Vrh je napuhan – izgleda poput gljive. Previšekvasca. Stavite1/4žličicekvascamanje.

Previšešećera. Stavitežličicušećeramanje.

Previšebrašna. Stavite6do9žličicabrašnamanje.

Nema dovoljno soli. Upotrijebitepreporučenukoličinusoli.

Toplo, vlažno vrijeme. Smanjujtekoličinutekućineza15ml/3žličicei

kvascaza1/4žličice.

Vrh i stranice upadaju. Previšetekućine. Sljedećiputdodajte15ml/3žličicemanjeili

dodajtemalovišebrašna.

Previšekvasca. Upotrijebitekoličinuproporučenuureceptu

ilisljedećiputpokušajtesbržimciklusom.

Vlaga u zraku i toplo vrijeme uzrokovali su

prebrzo dizanje tijesta.

Ohladite vodu ili dodajte mlijeko izravno iz

hladnjaka.

Kvrgav vrh – nije gladak. Nemadovoljnotekućine. Dodajte15ml/3žličicetekućine.

Previšebrašna. Točnoizmjeritebrašno.

Čakikadavrhkruhaneizgledasavršeno,toneće

utjecati na okus.

Neka tijesto bude napravljeno u najboljim

mogućimuvjetima.

Urušilosezavrijemepečenja. Aparat je bio na propuhu ili ga je netko

protresao za vrijeme dizanja tijesta.

Premjestitepekač.

Nadmašenjekapacitetplehazakruh. Nenadmašujtekoličinupreporučenuzaveliki

hljeb(najviše1kg).

Solinemadovoljnoilijepreskočena(solpomaže

datijestonenabujapreviše).

Upotrijebitekoličinusolipreporučenuu

receptu.

Previšekvasca. Točnoizmjeritekvasac.

Toplo, vlažno vrijeme. Smanjujtekoličinutekućineza15ml/3žličicei

kvascaza1/4žličice.

Neujednačenihljeb,kraćisjednestrane. Presuho tijesto, nije se podjednako podiglo u

plehu.

Dodajte15ml/3žličicetekućine.

Preklopnaoštricanijeuspravnazavrijeme

miješenja.

Oštricanijedobroočišćena. Očistiteoštricu(pogledajteodjeljako

čišćenju).

ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 148 2009-12-07 16:52:08

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Electrolux ebm 8000 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 19,33 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Electrolux ebm 8000 Manual

Product: