647412
50
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/53
Next page
Ελληνικά
Οδηγίες χρήσης CLASSIKA
50
Εάν η µηχανή δεν έχει χρησιµοποιηθεί για µεγάλο χρονικό διάστηµα, συνιστάται να
καθαρίστε τη µονάδα απόσταξης (δείτε τις οδηγίες στη σελίδα 48). Μετά από αυτό, παρακαλούµε µην
σφίγγετε τη θήκη φίλτρου στη µονάδα απόσταξης.
αδειάστε το µπόϊλερ. Θέστε τη µηχανή εκτός λειτουργίας (διακόπτης λειτουργίας στη θέση “0”) και
ανοίξτε τον διανοµέα ζεστού νερού. Εξαιτίας της πίεσης του µπόϊλερ, το νερό του µπόϊλερ εκτονώνεται τώρα
από τον διανοµέα ζεστού νερού, Κλείστε ξανά τη λαβή ζεστού νερού µετά το άδειασµα του µπόϊλερ. Για να
ξεκινήσετε τη λειτουργία της µηχανής, ανατρέξτε στο κεφάλαιοΠρώτη χρήση”.
Πώς να παρασκευάσετε αφρόγαλα όπως ένας ειδικός “barista”
Ελέγξτε την ηµεροµηνία λήξης του γάλακτος.
Εάν είναι δυνατόν, χρησιµοποιήστε κρύο και φρέσκο γάλα µε περιεκτικότητα λίπους περίπου 1.5% ή 3%.
Μπορείτε να χρησιµοποιήσετε και γάλα µακράς διαρκείας.
Χρησιµοποιήστε µια κανάτα για γάλα (µεταλλική) µε ελάχιστη χωρητικότητα 0.5 λίτρα. Το µέγεθος του
δοχείου δεν πρέπει να είναι πολύ µεγάλο. Ένα µικρό και ψηλό δοχείο είναι ιδανικό.
Ανοίξτε τη βαλβίδα ατµού για περίπου 5 δευτερόλεπτα για να τρέξει το συµπυκνωµένο νερό και να
δηµιουργηθεί ξηρός ατµός.
Γεµίστε το 1/3 της κανάτας µε γάλα και τοποθετήστε την κάτω από το ακροστόµιο ατµού. Το ακροστόµιο
πρέπει να βυθίζεται στη µέση της κανάτας.
Ανοίξτε αργά τη λαβή ατµού. Ο ατµός εισχωρεί στο γάλα.
Κρατήστε την κανάτα ακίνητη.
Μετά από µερικά δευτερόλεπτα, θα παρατηρήσετε µια ελαφριά ανάδευση στην επιφάνεια του γάλακτος.
Η σωστή αφροποίηση ξεκινάει. Μετακινήστε την κανάτα προς τα κάτω ενώ η στάθµη του γάλακτος θα
αυξάνεται. Το ακροστόµιο ατµού πρέπει να διατηρείται κάτω από την επιφάνεια του αφροποιηµένου
γάλακτος.
Προσοχή: Όταν επιτευχθεί η επιθυµητή ποσότητα αφροποιηµένου γάλακτος, βυθίστε ολόκληρο το
ακροστόµιο ατµού µέσα στην κανάτα και κλείστε τη λαβή ατµού.
Προσοχή: Οι πρωτεΐνες του γάλακτοςαφροποιούνταισε θερµοκρασία έως και 77
Ο
C. Εάν υπερβείτε
αυτή τη θερµοκρασία, το γάλα δεν αφροποιείται πλέον.
Εάν περισσέψει λίγο γάλα µέσα στην κανάτα, αφήστε το να κρυώσει. Μπορεί να ξαναχρησιµοποιηθεί
αργότερα.
Συµβουλή: Όταν τελειώσει η αφροποίηση του γάλακτος, ανακινήστε λίγο την κανάτα για να κάνετε τις
φυσαλίδες γάλακτος να ανέλθουν στην επιφάνεια και να έχετε ένα συµπαγές αφρόγαλα.
Μετά την αφροποίηση του γάλακτος, αφήστε να τρέξει ατµός στο δίσκο σταξίµατος για την αποφυγή
µπλοκαρίσµατος στο ακροστόµιο ατµού.
Παρασκευή cappuccino βήµα-βήµα
Παρασκευάστε µια µερίδα espresso χρησιµοποιώντας ένα φλυτζάνι για cappuccino.
Αφροποιήστε γάλα σε µια ξεχωριστή κανάτα.
Γεµίστε το φλυτζάνι µε τον espresso και το αφροποιηµένο γάλα. Μην αδειάζετε το γάλα απότοµα, αλλά
προσθέστε το µέσα στο φλυτζάνι µε κυκλική κίνηση. Εάν χρειαστεί, χρησιµοποιήστε ένα κουτάλι για να
προσθέσετε το αφροποιηµένο γάλα µέσα στο φλυτζάνι.
12 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ
Τυφλό φίλτρο για καθαρισµό της µονάδας απόσταξης (συµπεριλαµβάνεται στην συσκευασία του
προϊόντος)
Καθαριστικό για τον καθαρισµό της µονάδας απόσταξης για χρήση µε το τυφλό φίλτρο (διαθέσιµο στον
εξειδικευµένο αντιπρόσωπο)
Σκόνη αφαλάτωσης για τακτική προληπτική αφαλάτωση της µηχανής (διαθέσιµο στον εξειδικευµένο
αντιπρόσωπο)
Για ένα τέλειο παρασκεύασµα καφέ, µια καλή µηχανή καφέ espresso και ένας µύλος άλεσης καφέ
είναι τόσο σηµαντικά όσο και ένα καλό µείγµα καφέ. Οι επαγγελµατικές µας µηχανές καφέ espresso
και οι µύλοι άλεσης είναι τα καλύτερα βασικά συστατικά για να επιτύχετε αυτό το αποτέλεσµα.
Το δοχείο απορριµµάτων καφέ συµπληρώνει τέλεια την µηχανή καφέ espresso και τον µύλο άλεσης.
50


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Ecm Classica II at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Ecm Classica II in the language / languages: English, German, Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,23 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info