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Guide d’utilisation
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Nettoyage
Pour nettoyer la pompe à bière et/ou remplacer le fût, la procédure à observer est la suivante :
1. Appuyez sur l'ouverture du couvercle
2. Sortez le robinet et le fût.
Remarque : Le joint en silicone est une pièce qui s'use. En cas de constat d'une perte abondante de carbone
pendant l'utilisation, remplacez-le joint en silicone avec celui de rechange fourni
3. Enlevez le collier de serrage du bord du fût et sortez la pompe du fût rapidement et de manière uniforme.
Étant donné que le robinet à bière peut ne pas être mouillé au moment de l'enlèvement, cette phase
peut demander plus d'énergie.
Attention : Ne sortez jamais la pompe à bière du fût lorsqu'il est sous pression. Pour remplacer le fût
lorsqu'il n'est pas encore vide, enlevez-le ensemble avec le distributeur de la pompe à bière. Positionnez-le
de manière à ce que la bière puisse couler dans un récipient approprié puis tirez la manche du robinet
jusqu'à ce que la bière ne coule plus.
Nettoyage
Pour conserver une qualité supérieure et stable de la bière tirée, il est important de nettoyer correctement
le distributeur.
Les intervalles de nettoyage sont indiqués ci-dessous.
Attention : N'utilisez jamais de tampons à récurer, des produits abrasifs agressifs, de l'acétone, du
benzène, les acides, les diluants, du vinaigre ou des produits similaires pour nettoyer.
Nettoyage après chaque utilisation :
Le plateau de collecte et le bac de récupération doivent être nettoyés après chaque utilisation de la machine
à bière pour garantir une hygiène parfaite. À ce titre, enlevez les deux accessoires de la pompe et versez la
bière recueillies dans le drain, puis, nettoyez les deux avec de l'eau chaude (en y ajoutant une petite quantité
de liquide lave-vaisselle si nécessaire). Attention, pour éviter des brûlures lors du lavage, l'eau peut ne pas
être très chaude. Le plateau d'égouttement peut être lavé dans un lave-vaisselle, mais un bac de
récupération peint n'est pas résistant au lave-vaisselle.
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