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Guide d’utilisation
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Préparation
1. Achetez un fût standard de 5 litres
Attention : utilisez uniquement les bouchons de fût de bière de 5l ci-dessous :
Remarque : Si le fût a été secoué (transport, etc.), laissez la bière reposer pendant un temps suffisant avant
de servir.
2. Laissez refroidir le fût de 5 litres pour la fête avant de servir. La plage de température optimale de
consommation se situe entre 6 et 8°C. La bière tirée d'un fût plus chaud est moins rafraichissante. Elle est
susceptible de faire une mousse épaisse. Pour refroidir le fût dans la machine à bière, il est conseillé de le
placer dans la machine branchée la veille. À une température de fût d'environ 23°C, il est recommandé
d'attendre 16 heures avant de tirer les premiers verres de bière.
Remarque : Le temps de refroidissement dans le réfrigérateur est compris entre 6 et 12 heures en fonction
de la marque et de la capacité grâce à la technologie de refroidissement à la pointe. Ceci permet une
accélération du processus de refroidissement. Stocker le fût de 5 litres dans un réfrigérateur offre
l'avantage de toujours avoir un deuxième fût prêt à être servi.
Attention : Ne refroidissez jamais le fût pour la fête dans un congélateur, pour éviter de le voir éclater. Un
refroidissement brutal peut altérer la qualité de la bière.
3. Quel que soit le bouchon que vous choisissez pour le fût de 5 litres, il est important d'utiliser les outils
fournis pour le retirer.
4. Remarque : Avant de retirer le bouchon, ventilez toujours premièrement le fût tel qu'il est indiqué
dessus et laissez reposer pendant un temps suffisant pour que la mousse ne s'échappe pas de l'ouverture
de ventilation.
5. Après l'enlèvement du bouchon, les bouchons universels fournis pour le fût de bière peuvent être insérés
dans le trou de bonde sur le fût. Remarque : Ne jetez pas les bouchons universels de fût après l'avoir vidé,
mais enlevez et nettoyez-les à l'eau chaude et une petite quantité de détergent doux et les conserver pour
une réutilisation. Retirez les bouchons de fût de bière en saisissant le bord de l'anneau en caoutchouc et
tirez fermement de l'autre main pour vous assurer que le fût ne bascule pas
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