Manual Domo DO9227P (page 11 of 40) (English, German, Dutch, French, Italian, Spanish)

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DO9227P

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5. Répartissez la pâte sur la plaque à l’aide de l’étaleur de pâte.

6. Laissez cuire les crêpes à votre meilleure convenance. Retirez les crêpes à l’aide d’une spatule ou

d’un grattoir en bois ou en plastique résistant à la chaleur an de ne pas abîmer le revêtement

antiadhésif.

7. Après la cuisson, réglez la température sur 1 et débranchez l’appareil. Laissez-le refroidir avant de le

nettoyer.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

· Éteignez l’appareil. Débranchez la che de la prise électrique avant de nettoyer l’appareil. Laissez

d’abord l’appareil refroidir complètement.

· Nettoyez l’appareil avec un chion humide. Veillez à ce que les orices de ventilation ne soient pas

obstrués par de l’humidité ou de la graisse. Essuyez bien l’appareil.

· Nettoyez la plaque de cuisson amovible et les accessoires à l’eau chaude avec un détergent doux.

Assurez-vous que tous les éléments sont bien secs avant de les réutiliser.

· N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs ou agressifs.

· N’immergez jamais l’appareil, le cordon électrique ou la prise dans de l’eau ou tout autre liquide.

RECETTE DE LA PÂTE À CRÊPES

INGRÉDIENTS

· 625 g de farine fermentante

· 5 œufs

· 50 g de sucre

· 500 ml de lait

· 500 ml d’eau tiède

· 5 c. à c. d’huile végétale

· Une pincée de sel

PRÉPARATION

1. Mettez la farine fermentante dans un bol et creusez un petit puits au centre.

2. Ajoutez une pincée de sel et versez l’huile dans le puits. Ajoutez les œufs.

3. Mélangez la moitié du sucre avec le lait dans un verre gradué. Mélangez l’autre moitié du sucre avec

l’eau dans un verre gradué.

4. Mélangez les ingrédients dans le bol et ajoutez progressivement le lait et l’eau jusqu’à obtention

d’une pâte lisse.

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