Manual Domo DO353VD (page 17 of 58) (English, German, Dutch, French, Spanish)

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DO325VD

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Chips de bananes exotiques

· Pelez les bananes.

· Prenez un bol d’eau et ajoutez-y une cuillère à soupe de jus de

citron.

· Découpez les bananes en rondelles de 1 cm d’épaisseur.

· Mouillez les rondelles du mélange eau-citron.

· Prenez deux feuilles d’essuie-tout et posez les rondelles de

bananes sur l’une d’elles. Séchez-les ensuite en les tamponnant

avec la seconde feuille.

· Ouvrez à nouveau la feuille d’essuie-tout et retournez-la, de

manière à ce que les rondelles de bananes soient posées sur le plan de travail de la cuisine.

Vous pouvez maintenant facilement retirer la feuille d’essuie-tout.

· Roulez les rondelles de bananes dans de la noix de coco râpée.

· Placez une étamine sur le plateau de séchage et posez-y les rondelles de bananes, sans

qu’elles ne se recouvrent.

· Déshydratez pendant huit heures à la position 2.

CONSERVATION DES ALIMENTS SECHES

· Laissez les aliments refroidir totalement avant de les stocker.

· Conservez les aliments dans des récipients ou des sacs étanches à l’air, de manière à

ce qu’ils ne puissent pas absorber d’humidité. Les aliments peuvent ainsi se conserver

longtemps.

· Conservez les aliments dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.

Astuces :

· Contrôlez le taux d’humidité du produit conservé. Si des gouttelettes se forment au cours

des premiers jours, le processus de déshydratation doit être répété.

· N’écrasez pas les aromates déshydratés avant de les conserver. Il vaut mieux les écraser

avant leur utilisation. Vous conserverez ainsi leur plein arôme le plus longtemps possible.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

· Avant de nettoyer l’appareil, éteignez-le et débranchez-le.

· Laissez l’appareil refroidir totalement.

· N’ouvrez jamais le couvercle supérieur comportant l’élément de chaue et n’insérez aucun

objet dans l’appareil ou l’élément de chaue.

· Nettoyez le dessus de l’appareil au moyen d’un linge humide (pas mouillé).

· Lavez les plateaux de séchage et la soucoupe inférieure avec de l’eau chaude et un peu de

détergent. Ne les placez pas dans votre lave-vaisselle.

· Attention : N’immergez jamais le couvercle dans l’eau et ne le mettez pas au contact de

l’eau. Ceci peut être dangereux.

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