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B3965
Ext
é
rieur
Nettoyez l’extérieur et le vasistas de votre appareil à l’aide d’un chiffon humide
ou d’une éponge. Enlevez le moule avant le nettoyage. Si nécessaire, vous pouvez
nettoyer l’extérieur de l’appareil avec un liquide vaisselle doux. Afi n de faciliter le
nettoyage, vous pouvez éventuellement enlever le couvercle.
Int
é
rieur
Nettoyez prudemment l’intérieur de votre machine avec un chiffon légèrement
humide. Faites attention à l’élément de chauffe en nettoyant la machine à pain.
Le moule
à
pain
Vous pouvez nettoyer le moule avec de l’eau chaude. Faites attention à ne pas
endommager le revêtement antiadhésif. Si vous ne parvenez pas à retirer le crochet
de pétrissage du moule à pain, laissez alors le moule à pain complètement refroidir.
Versez ensuite dans le moule une petite quantité d’eau chaude, suffi sante pour
recouvrir le crochet. L’eau ramollira tous les résidus collants et vous pourrez alors
retirer le crochet.
N’utilisez jamais des produits d’entretien ou des brosses
N’utilisez jamais des produits d’entretien ou des brosses
à
vaisselle, puisque
vaisselle, puisque
ceux-ci endommagent le moule. Le moule ne peut pas
ceux-ci endommagent le moule. Le moule ne peut pas
ê
tre nettoy
tre nettoy
é
dans la lave-
vaisselle.
Quelques conseils pour la cuisson d’un pain délicieux
Pesez toujours avec la plus grande précision possible les ingrédients dont vous
avez besoin et veillez à ce que ceux-ci soient à température ambiante. Ajoutez les
ingrédients dans l’ordre qui convient. Veillez à ce que les ingrédients soient frais.
Ajoutez la levure en tant que dernier ingrédient. Mettez la levure dans un petit trou
au milieu de la farine. Veillez à ce que la levure n’entre pas en contact avec le sel, le
sucre et l’eau (ou le lait).
Vous pouvez facilement contrôler la fraîcheur de la levure par moyen du test suivant:
laissez dissoudre 1 cuillérée à thé de sucre dans une demi-tasse d’eau tiède et ajoutez à
cette mélange encore une cuillerée à thé de levure. Si la mélange se met à bouillonner
et pétiller après quelques minutes, cela affi rme que la levure est fraîche.
Autre conseil: 5 à 10 minutes après la mise en marche de la machine à pain, vous
pouvez vérifi er si la boule de pâte convient. La pâte doit avoir l’air d’une boule ronde,
lisse et élastique. Ouvrez le couvercle et touchez brièvement le dessus de la boule
de pâte de vos doigts. Veillez à ce que le crochet de pétrissage ne s’arrête pas. Si la
pâte colle à vos doigts, cela indique que la boule de pâte est bonne. Si la pâte colle au
moule, elle est probablement trop humide. Si la pâte ne colle pas à vos doigts, la boule
est trop sèche.
Conseil: le sel freine le fonctionnement de la levure et le sucre favorise ce
fonctionnement. Si vous ne pouvez pas utiliser un de ces 2 ingrédients à cause d’un
régime alimentaire, vous devez également abandonner l’autre. Vous aurez alors du
pain sans sucre et sans sel.
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