465594

DeLonghi MW 805 Manual

16
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/21
Next page
105
NEDERLAND
3
HOOFDSTUK 3 - GEBRUIK VAN DE OVEN: AANWIJZINGEN EN TIJDTABELLEN
DUUR
minuten
5-7
7-9
8-10
5-7
7-9
7-9
30
3.6 - VIS BEREIDEN
Vis wordt heel snel gaar en met uitstekende resultaten. De vis kan aangemaakt worden met een beetje boter of olie (of ook
zonder vet bereid worden). Afdekken met transparant folie. Vanzelfsprekend indien aanwezig dient het vel ingesneden te
worden; visfilets dienen gelijkmatig verspreid te worden. Aangeraden wordt eventueel de vis te paneren met ei.
700
700
700
700
700
700
150
•Filets
•Plakjes
•Heel
•Heel
•Moten
•Kreeften
•Vis in de oven
klaargemaakt
SOORT
HOEVEELHEID
FUNCTIE
AANTEKENINGEN/RAADGEVINGEN
300 gr
300 gr
500 gr
250 gr
400 gr
500 gr
600 gr
Afdekken met folie
Afdekken met folie
Afdekken met folie
Afdekken met folie
Afdekken met folie
Afdekken met folie
Olie, een teentje knoflook en
een beetje witte wijn toevoegen.
3.7 - GEBAK EN FRUIT
Gebak in het algemeen rijst (bij een matige intensiteit) veel meer dan bij de traditionele bereiding. Omdat er geen
korst gevormd wordt, is het beter de bovenkant met een creme- of glazuurlaag (bijvoorbeeld van chocolade) te ver-
sieren. Bovendien moet het gebak afgedekt blijven na de bereiding omdat het de neiging heeft sneller uit te drogen
dan gebak bereid in een traditionele oven. Fruit dient ingeprikt te worden indien met schil gekookt en dient niet
afgedekt te worden: het is belangrijk de wachttijd in acht te nemen (3-5- minuten).
VERMOGEN
NIVEAU
13-15
17-19
15-17
17-19
13-15
2-4
4-6
5-7
15-17
5-7
450
450
450
450
450
700
900
900
900
900
Notentaart
Weens gebak
Ananastaart
Appeltaart
Koffietaart
Zabaione
Gekookte peren
Gekookte appels
Egg custard - test A
Sponge cake - test B
700 gr
850 gr
800 gr
1000 gr
750 gr
300 gr
300 gr
300 gr
750 gr
475 gr
Hierbij kan elk soort crème gebruikt worden
Te versieren met jam
De schijven ananas kunnen op de boven van de taartvorm gelegd
worden, of in stukjes gesneden door het beslag geroerd worden.
De appels worden als decoratie op de bovenkant van de
taart gelegd.
Heel lekker indien met een laagje crème versierd
Elke 30” met een klopper omroeren
De peren moeten gevierendeeld worden
De appels moeten in schijven gesneden worden
Deze aanwijzingen zijn geschikt voor het uivoeren van de
kooktest volgens de norm IEC 705, par. 17.3,
achtereenvolgens test A en test B. Verdere aanduidingen, ook
wat betreft het uitvoeren van andere presentatie tests volgens
DUUR
minuten
SOORT
HOEVEELHEID
FUNCTIE
AANTEKENINGEN/RAADGEVINGEN
VERMOGEN
NIVEAU
NL 22-06-2001 12:17 Pagina 105
… 16 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for DeLonghi MW 805 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of DeLonghi MW 805 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,02 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info