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3.2 ERWÄRMEN
Das Aufwärmen der Speisen ist eine Funktion, in der Ihr Mikrowellenherd all seine Vorteile und seine ganze Effizienz zeigt.Im Verglei-
ch zu den herkömmlichen Methoden wird bei Verwendung von Mikrowellen erheblich Zeit und folglich auch Strom gespart.
• Die Speisen (vor allem TK-Kost) müssen auf eine Temperatur von mindestens 70°C erwärmt werden (sie müssen heiß sein!).Da
die Speisen sehr heiß sind, können sie nicht sofort verzehrt werden, allerdings wird auf diese Weise ihre komplette Sterilisie-
rung garantiert.
• Beim Erwärmen von Fertiggerichten oder Tiefkühlkost müssen immer folgende Regeln befolgt werden
- Die Speisen aus den Metallbehältern nehmen.
-Mit (mikrowellengeeigneter) Klarsichtfolie oder Ölpapier abdecken: Auf diese Weise wird der natürliche Geschmack der Spei-
sen bewahrt und der Herd bleibt sauberer.
- Die Speisen können auch mit einem umgekippten Teller abgedeckt werden.
-Wenn möglich, häufig umrühren oder wenden, um den Erwärmprozess zu beschleunigen und die gleichmäßige Erwärmung
der Speisen zu garantieren.
•
Halten Sie sich an die auf der Packung angegebenen Zeiten; denken Sie aber daran, dass die angegebe-
nen Zeiten unter Umständen erhöht werden müssen. Tiefkühlkost muss vor dem Erwärmen aufgetaut wer-
den. Je niedriger die anfängliche Temperatur der Speisen ist, desto länger dauert das Erwärmen.
kapitel 3 – gebrauch des mikrowellenherds: tipps und tabellen der garzeiten
TYP MENGE FUNKTION
LEISTUNGSS
TUFE
DAUER
Minuten
ANMERKUNGEN/TIPPS
100 gr
50-70 gr
125 gr
240 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
180 cc
150 cc
100 cc
300 cc
180 cc
150 cc
100 cc
300 cc
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3
5
5
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5
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5
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5
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5
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2-3
0’.5”-0’.7”
0’.7”-0’.10”
0’.10”-0’.15”
3 - 5
3 - 5
2 - 4
4 - 6
4 - 6
3 - 5
5 - 7
5-7
3-5
5-7
6-8
6 - 8
5-7
1 - 1’.30”
0’.30”-1
0’.30”-1
2 - 3
0’.30”-1
0’.20”-0’.30”
0’.20”-0’.30”
1 - 2
In einen Teller geben. Die Glasur ein Mal umrühren.
Zum Schmelzen der Butter die Zeit um 1 Minute erhöhen
Die Metallfolie entfernen. Das Babyfläschen ohne den Sauger erwärmen
und sofort nach dem Erwärmvorgang umrühren, um die Temperatur
gleichmäßig zu verteilen.Vor dem Verabreichen die Temperatur des
Flascheninhalts kontrollieren. Wenn Sie Milch mit Raumtemperatur
verwenden, verringern Sie die angegebene Zeit etwas. Bei der
Verwendung von Milchpulver dieses gut umrühren, da sich das
verbleibende Pulver entzünden könnte. Nur sterilisierte Milch benutzen.
Hierunter verstehen sich alle handelsüblichen
Fertiggerichte, die auf eine Temperatur von 70°C
erwärmt werden sollen. Die Speisen aus eventuellen
Metallpackungen nehmen und direkt auf den Essteller
legen. Für optimale Ergebnisse stets die Speisen
abdecken. Herunter versteht man Portionen von bereits
vorgekochten Speisen, die auf eine Temperatur von
70°C erwärmt werden sollen. Die Speisen direkt auf
den Essteller legen. Stets mit Klarsichtfolie oder einem
umgestülpten Teller abdecken.
Hierunter verstehen sich alle Tiefkühlfertiggerichte, die
direkt in ihrer Packung auf eine Temperatur von 70°C
erwärmt werden sollen. Handelt es sich um
Metallbehältnisse, die Speisen direkt auf den Essteller
legen und die Erwärmzeiten um einige Minuten
erhöhen.
Die Rohkost aus der Packung nehmen, in ein
mikrowellenfestes Behältnis geben und abdecken.
Hierunter verstehen sich Portionen von bereits vorgekochten
Tiefkühlgerichten, die auf eine Temperatur von 70°C erwärmt
werden sollen.Die Speisen direkt auf den Essteller legen und
mit einem umgestülpten Teller oder einem feuerfesten Deckel
abdecken. Sicherstellen, dass die Speisen in der Mitte richtig
warm sind; sofern möglich, Speisen umrühren.
Sämtliche Getränke sind nach dem Erwärmen umzurüh-
ren, damit sich die Temperatur gleichmäßig verteilt.
Die Brühe sollte mit einem umgestülpten Teller abdeckt
werden.
Sämtliche Getränke sind nach dem Erwärmen umzurühren,
damit sich die Temperatur gleichmäßig verteilt. Die Brühe sol-
lte mit einem umgestülpten Teller abdeckt werden.
ERWÄRMZEITEN
SCHMELZEN VON NAHRUNGSMITTELN
• Schokolade/Glasur
• Butter
GEKÜHLTE SPEISEN (5/8°C) BIS AUF 20/30°C
• Joghurt
• Babyfläschen
GEKÜHLTE FERTIGGERICHTE (AUSGANGSTEMP. 5/8°C) BIS AUF 70°C
• Packung Lasagne oder
gefüllte Nudeln
• Packung Fleisch mit Reis
und/oder Gemüse
•
Packung Fisch und/oder Gemüse
•
Teller Fleisch und/oder Gemüse
•
Teller Nudeln, Cannelloni
oder Lasagne
•
Teller Fisch und/oder Reis
TIEFGEK. NAHRUNGSMITTEL ZUM ERWÄRMEN/GAREN (AUSGANGSTEMP. -18/-20°C) BIS AUF 70°C
• Packung Lasagne oder
gefüllte Nudeln
• Packung Fleisch mit Reis
und/oder Gemüse
• Packung Fisch und/oder
Gemüse Fertiggerichte
• Packung Fleisch und/oder
Gemüse roh
•
Teller Fleisch und/oder Gemüse
•
Teller Nudeln, Cannelloni
oder Lasagne
•Teller Fisch und/oder Reis
KÜHLSCHRANKGEKÜHLTE GETRÄNKE (5/8°C) BIS AUF ETWA 70°C
•1 Tasse Wasser
•1 Tasse Milch
•1 Tasse Kaffee
•1 Teller Brühe
GETRÄNKE MIT RAUMTEMP. VON 20/30° BIS AUT ETWA 70°C
•1 Tasse Wasser
•1 Tasse Milch
•1 Tasse Kaffee
•1 Teller Brühe
