103
Ontdooitijden
Soort
Hoeveelheid
Rusttijd
(minuten)
VLEES
• Rollades (varken, rund,
kalf, enz.)
•
Biefstukken, karbonades, lapjes vlees
• Ragout, goulash
• Gehakt
• Gehakt
• Hamburger
•Worst
GEVOGELTE
• Eend, kalkoen
• Hele kip
• Kip in stukken
• Kipfilet
GROENTEN
VIS
• Filets
• Moten
• Hele vis
• Garnalen, kreeft
ZUIVELPRODUCTEN
• Boter
• Kaas
• Room
BROOD
•2 middelgrote broodjes
•4 middelgrote broodjes
• Boterhammen
•Volkoren boterhammen
FRUIT
• Aardbeien, pruimen, kersen,
bessen, abrikozen
•Frambozen
•Bramen
1 kg
200 gr
500 gr
500 gr
250 gr
200 gr
300 gr
1,5 kg
1,5 kg
500 gr
300 gr
300 gr
400 gr
500 gr
400 gr
250 gr
250 gr
200 ml
150 gr
300 gr
250 gr
250 gr
500 gr
300 gr
250 gr
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
20
5
10
15
10
10
10
20
20
10
10
7
7
7
7
10
15
5
3
3
3
3
10
10
6
Aluminiumfolie en eventuele metalen
onderdelen verwijderen.
Niet volledig laten ontdooien.
De rusttijd in acht nemen.
De room moet uit zijn ver-
pakking gehaald en op een
bord gelegd worden.
Leg het brood rechtstreeks op
het draaiplateau
2 à 3 maal omroeren.
2 à 3 maal omroeren.
2 à 3 maal omroeren.
Opmerkingen
Functiekeuzeknop
Na de rusttijd, afspoelen
onder warm water om
eventueel ijs te verwijderen.
Diepvries groenten behoeven
niet ontdooid te worden voor
de bereiding.
(
*
)
29 - 32
10 - 12
18 - 20
14 - 16
11 - 13
11 - 13
13 - 15
34 - 37
34 - 37
19 - 21
18 - 20
14 - 16
15 - 17
18 - 20
15 - 17
10 - 12
11 - 13
13 - 15
2 - 3
6 - 7
6 - 7
6 - 7
13 - 14
9 - 10
7 - 8
Bereidingstijd
(
*
) Deze aanwijzingen zijn ook geschikt voor het uitvoeren van de ontdooiingstest van gehakt volgens de Norm
60705, Par. 13.3 (zie pag. 2). Draai het voedsel om nadat de helft van de ingestelde tijd is verstreken. Het
te ontdooien voedsel moet rechtstreeks op het draaiplateau geplaatst worden. Meer informatie inzake andere
efficiëntietests volgens de Norm 60705 is in de tabel op pag. 2 te vinden.
