Om te voorkomen dat het apparaat valt terwijl de olie gefilterd wordt, dient u te controleren of de “U”
pootjes altijd op het werkvlak staan (fig. 5).
MODELLEN ZONDER AFTAPBUISJE (R) EN OLIEBAK (P)
1. Open het deksel van de friteuse (B) en verwijder de uitneembare frituurkuip (Z) (fig. 24) door hem bij de
handgrepen beet te pakken. Ledig de kuip.
2. Verwijder eventuele etensrestjes uit de kuip met behulp van een sponsje of keukenpapier.
Breng de uitneembare kuip (Z) weer in zijn behuizing aan.
3. Breng de mand (E) aan in de hoge stand en leg een van de bijgeleverde filters op de bodem van de mand
(fig.20). De filters zijn te verkrijgen bij uw verkoper of bij een van onze servicecentra.
4. Giet de olie of het vet langzaam weer in de kuip, tot het filter ondergedompeld wordt (fig. 21).
N.B: De aldus gefilterde olie kan in de friteuse bewaard worden.
Indien tussen twee frituurbeurten veel tijd is verstreken, is het raadzaam de olie te bewaren op een donke-
re plaats en in een gesloten recipiënt, om te voorkomen dat hij slecht wordt.
Het is raadzaam de olie gebruikt om vis te frituren apart te bewaren van de olie gebruikt om andere eten-
swaren te frituren. Indien reuzel gebruikt wordt, niet te veel laten afkoelen, om te voorkomen dat hij stolt.
MODELLEN VOORZIEN VAN EEN AFTAPBUISJE (R) (FLEXIBEL OF STIJF, AFHANKELIJK VAN HET
MODEL) EN ZONDER OLIEBAK (P)
1. Open het deksel (B) van de friteuse en verwijder de mand (E).
2. Open het deurtje (U) zoals aangegeven in fig. 22.
3. Neem het aftapbuisje (R) uit.
4. Verwijder de dop (N) en knijp tegelijk met twee vingers het flexibele buisje (indien aanwezig) dicht om
te voorkomen dat olie of vet wegloopt voordat het buisje in een bak of kan wordt ingebracht (fig. 22);
verwijder in geval van een stijf buisje (daar waar voorzien) de dop(N) en steek het in een bak of kan
(fig. 22).
5. Laat de olie of het vet in een bak of kan lopen (fig. 23). Verwijder altijd de olie voordat u de kuip uit de
friteuse neemt.
6. Verwijder eventuele etensrestjes uit de frituurkuip met behulp van een sponsje of keukenpapier of reinig
de kuip zoals aangegeven in het hoofdstuk “Reiniging”.
7. Open, om de kuip weer aan te brengen, het deurtje (U) van het opbergvak van het buisje, breng ver-
volgens de kuip schuin in en met het buisje in horizontale stand en met ingebrachte dop; plaats het bui-
sje weer in zijn zitting; sluit tenslotte het deurtje (fig. 24).
8. Zet de mand weer in de hoge positie en leg een van de bijgeleverde filters op de bodem van de mand
(fig. 20).
De filters zijn verkrijgbaar bij uw verkoper of een van onze servicecentra.
9. Giet de olie of het vet langzaam weer in de kuip, tot het filter ondergedompeld wordt (fig. 21).
N.B. De aldus gefilterde olie kan in de friteuse bewaard worden.
Indien tussen twee frituurbeurten veel tijd is verstreken, is het raadzaam de olie te bewaren in een geslo-
ten recipiënt, om te voorkomen dat hij slecht wordt.
Het is raadzaam de olie gebruikt om vis te frituren apart te bewaren van de olie gebruikt om andere eten-
swaren te frituren.
Bij gebruik van vet, let erop dit niet te veel te laten afkoelen, om stolling te voorkomen.
MODELLEN VOORZIEN VAN EEN AFTAPBUISJE (R) (FLEXIBEL OF STIJF, AFHANKELIJK VAN HET
MODEL) EN OLIEBAK (P)
1. Trek de lade (M) naar buiten, zoals getoond in fig. 6.
44
