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DeLonghi ETAM 29.660.SB - AUTENTICA Manual

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Préparation du café LONG avec du café en grains
Suivre les instructions du paragraphe « Préparation du café avec
du café en grains » pour préparer la machine et appuyer sur
l'icône
(B10).
Préparation du café LONG avec du café pré-moulu
1. Suivre les instructions indiquées aux points 1-2-3-4 du
paragraphe « Préparation du café avec du café pré-moulu
», puis appuyer sur l'icône
(B10).
2. La machine commence à faire couler du café et une barre
de progression apparait ; le message « INTRODUIRE CAFE
PRÉMOULU, Appuyer sur OK » apparaît.
3. Insérer ensuite une dose rase de café pré-moulu et appuyer
sur
(g. 6).
4. La préparation reprend et l’appareil ache la barre de pro-
gression qui se remplit au fur et à mesure que la prépara-
tion s’eectue.
Personnalisation de la quantité de café LONG
La machine est pré-congurée en usine pour faire couler envi-
ron 200 ml de café ALLONGÉ. Pour modier ce choix, procéder
comme suit :
1. Placer une tasse ou un verre susamment grand sous les
becs verseurs de café (g. 13).
2. Appuyer et maintenir enfoncée l'icône
(B10) jusqu'à
l'apparition du message « Programmer quantité ».
3. Relâcher l'icône
: la machine commence à faire couler
le café ;
4. Dès que le café atteint le niveau souhaité dans la tasse,
appuyer de nouveau sur l'icône
.
La quantité de café dans la tasse est alors programmée selon le
nouveau paramètre.
Nota Bene !
Si la programmation est eectuée avec du café pré-moulu, la
machine demandera l'insertion d'une deuxième dose rase de
café.
PRÉPARATION DE BOISSONS AU LAIT
Nota Bene !
• Pour éviter d’avoir un lait peu mousseux ou avec de grosses
bulles, il faut toujours nettoyer le couvercle du pot à lait et
la buse à eau chaude de la façon décrite dans le paragraphe
«Nettoyage du pot à lait», p.36 et 39.
Remplir et replacer le pot à lait
1. Enlever le couvercle (g. 17) ;
2. Remplir le pot à lait avec une quantité de lait susante,
mais en ne dépassant pas le niveau MAX inscrit sur le pot
(g. 18). Se rappeler que chaque cran imprimé sur le côté
du réservoir correspond à 100 ml de lait.
Nota Bene !
• Pour obtenir une mousse plus dense et homogène, il est
faut utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé et à la tempé-
rature du réfrigérateur (environ 5°C).
• Si la modalité «économie d’énergie» est activée, la distri-
bution de la boisson pourrait nécessiter quelques secondes
d’attente.
3. S'assurer que le tube de prise du lait est bien inséré dans le
logement prévu sur le fond du couvercle du pot à lait (g.
19).
4. Remettre le couvercle du pot à lait en place.
5. Extraire la buse à eau chaude (C3), (g. 20).
6. Accrocher le pot à lait à la buse (g. 21) en le poussant à
fond : la machine émet un signal sonore (si la fonction si-
gnal sonore est active).
7. Placer une tasse susamment grande sous les becs ver-
seurs de café et sous le tube de sortie du lait mousseux
(g. 22) ; régler la longueur du tube de sortie du lait pour
l’approcher de la tasse, en le tirant simplement vers le bas.
8. Suivre les indications reportées ci-après pour chaque fonc-
tion spécique.
Régler la quantité de mousse
En tournant la manette de réglage de la mousse (D2), il est
possible de sélectionner la quantité de mousse de lait qui sera
distribuée pendant la préparation des boissons au lait.
Position
manette
Description Conseillé pour...
Pas de
mousse
CAFÉ AU LAIT/
MILK (lait chaud)
Peu de
mousse
LATTE MACCHIATO/
FLAT WHITE
Max. mousse CAPPUCCINO/
MILK (lait mousseux)
Préparation du cappuccino
Sur le panneau de commande se trouve l'icône (B9) pour pré-
parer automatiquement le CAPPUCCINO. Pour préparer cette
boisson, il sut donc :
1. De remplir et d'accrocher le pot à lait de la façon illustrée
précédemment.
… 10 …


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