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DeLonghi ETAM 29.510.SB - AUTENTICA Manual

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Hinweis!
Die programmierbare Mindestmenge beträgt etwa 80ml.
Die programmierbare Höchstmenge beträgt etwa 160ml.
Zubereitung von Kaee LONG mit Kaeebohnen
Befolgen Sie die Angaben im Abschnitt “Zubereitung von Kaee
mit Kaeebohnen”, um die Kaeemaschine vorzubereiten, und
drücken Sie das Symbol
(B13).
Zubereitung von Kaee LONG mit vorgemahlenem
Kaee
1. Befolgen Sie die Angaben an den Punkten 1-2-3-4 des
Abschnitts “Zubereitung von Kaee mit vorgemahlenem
Kaee”, und drücken Sie dann das Symbol
(B13);
2. Die Maschine beginnt mit der Kaeeausgabe; nach hal-
ber Zubereitung schaltet sich die Kontrolllampe ein,
während die Kontrolllampe
und das Symbol
blinken (Abb. 14);
3. Den vorgemahlenen Kaee in den Einfüllschacht füllen;
4. Das Symbol drücken: die Zubereitung wird
fortgesetzt.
Individuelle Einstellung der Menge von Kaee
LONG
Die Kaeemaschine ist werkseitig für die Ausgabe von etwa
200ml Kaee LONG eingestellt. Zur Änderung dieser Menge
bitte wie folgt vorgehen:
1. Stellen Sie eine Tasse oder ein ausreichend großes Glas
unter die Ausgüsse des Kaeeauslaufs.
2. Das Symbol
(B13) drücken und gedrückt halten, bis
das Symbol blinkt und alle Alarmlampen viermal blinken;
3. Das Symbol
loslassen: die Maschine beginnt mit der
Kaeeausgabe;
4. Sobald die gewünschte Kaeemenge in der Tasse ist, das
Symbol erneut drücken.
Nun ist die Kaeemenge in der Tasse gemäß der neuen Einstel-
lung programmiert.
ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO
Verbrennungsgefahr!
Während dieser Vorgänge tritt Dampf aus: achten Sie darauf,
sich nicht zu verbrühen.
1. Für einen Cappuccino den Kaee in einer großen Tasse
zubereiten;
2. Ein Gefäß, vorzugsweise mit Gri, um sich nicht zu ver-
brennen, mit ca. 100 g Milch pro Cappuccino, der zuberei-
tet werden soll, befüllen. Bei der Wahl der Größe des Ge-
fäßes ist zu berücksichtigen, dass sich das Milchvolumen
verdoppelt bzw. verdreifacht.
Hinweis :
Um einen üppigeren Schaum mit mehr Konsistenz zu
erhalten, verwenden Sie ganz oder teilweise entrahmte
Milch mit Kühlschranktemperatur (etwa 5°C). Um zu ver-
meiden, dass wenig aufgeschäumte Milch oder Schaum
mit großen Blasen erzielt wird, den Milchaufschäumer
immer, wie im Abschnitt “Reinigung des Milchaufschäu-
mers nach dem Gebrauch“ beschrieben, reinigen.
3. Der Milchaufschäumer kann leicht nach außen gedreht
werden, um Gefäße jeder Größe verwenden zu können.
4. Den Milchaufschäumer in den Milchbehälter eintau-
chen und dabei darauf achten, den schwarzen Ring nicht
einzutauchen.
5. Das Symbol
(B12) drücken; die Kontrolllampe
(B3) blinkt, wodurch angezeigt wird, dass sich das Gerät
aufheizt;
6. Sobald das Gerät aufgeheizt ist, schaltet sich die Kontrolll-
ampe aus und das Symbol blinkt;
7. Dann den Ausgabeknopf für Heißwasser/Dampf
(B1)
auf Position I drehen. Um einen cremigeren Schaum zu
erhalten, den Behälter langsam von unten nach oben be-
wegen und dabei drehen. Es wird empfohlen, nicht länger
als 3 Minuten lang Dampf abzugeben.
8. Wenn der gewünschte Schaum entstanden ist, die Damp-
fausgabe unterbrechen, indem der Ausgabeknopf für
Dampf/Heißwasser auf Position 0 gestellt wird. Das Sym-
bol
blinkt.
9. Um die Dampunktion zu verlassen, das Symbol
drücken.
Verbrennungsgefahr!
Schalten Sie den Dampf ab, bevor Sie den Behälter mit der auf-
geschäumten Milch entnehmen, um zu vermeiden, dass Sie sich
mit siedend heißen Milchspritzern verbrühen.
10. Geben Sie die Milchcrema zu dem vorab zubereiteten Kaf-
fee. Der Cappuccino ist fertig: nach Belieben zuckern, und
wenn Sie wünschen, den Schaum mit etwas Kakaopulver
bestreuen.
Hinweis!
Wenn der “Energiesparmodus“ aktiviert ist, können bis zur Aus-
gabe von Dampf einige Sekunden Wartezeit vergehen.
Reinigung des Milchaufschäumers nach dem
Gebrauch
… 15 …


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