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DeLonghi ETAM 29.510.B - AUTENTICA Manual

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ZUBEREITUNG VON KAFFEE
Auswahl der Kaeestärke
Den Drehknopf zur Auswahl der Kaeestärke (B9) regeln, um
die gewünschte Stärke einzustellen: je weiter Sie nach rechts
drehen, desto höher ist die Kaeebohnenmenge, die die Kaee-
maschine mahlen wird; demzufolge wird auch das Kaeearoma
stärker ausfallen.
Wenn der Drehknopf auf MIN steht, erhält man einen besonders
leichten Kaee; wenn der Drehknopf auf MAX steht, erhält man
einen besonders starken Kaee.
Hinweis :
• Beim ersten Gebrauch der Kaeemaschine sollten Sie ver-
suchsweise mehrere Kaees zubereiten, um die richtige
Position des Drehknopfs herauszunden.
• Achten Sie darauf, nicht zu weit auf MAX zu drehen, da
sonst Gefahr besteht, dass die Kaeeausgabe zu langsam
erfolgt (tröpfchenweise), vor allem wenn zwei Tassen Kaf-
fee gleichzeitig angefordert werden.
Auswahl der Kaeemenge in der Tasse
Die Kaeemaschine wurde werkseitig für die automatische Aus-
gabe der folgenden Kaeemengen voreingestellt:
angeforderter
Kaee
Symbol ausgegebene
Menge
1 kleine Tasse
(ҩ40ml)
1 große Tasse
(ҩ120ml)
2 kleine Tassen
(ҩ40ml) x2
2 große Tassen
(ҩ120ml) x2
Wenn Sie die von der Kaeemaschine automatisch in die Tasse
abgegebene Kaeemenge ändern möchten, wie folgt vorgehen:
- das Symbol
(B2) oder (B6), je nachdem wel-
che Menge geändert werden soll, drücken und gedrückt
halten, bis das Symbol blinkt und alle Alarmlampen vier-
mal blinken: die Kaeemaschine beginnt mit der Kaee-
ausgabe: dann das Symbol loslassen;
- sobald die gewünschte Kaeemenge in der Tasse ist, er-
neut das gleiche Symbol drücken, um die neue Menge zu
speichern.
Nun hat die Kaeemaschine nach Drücken dieses Symbols die
neuen Einstellungen gespeichert.
Hinweis!
Die Programmierung einer Tasse ist auch für die Kaeemenge
bei den entsprechenden zwei Tassen programmiert.
Einstellung des Mahlwerks
Da das Mahlwerk bereits werkseitig für eine korrekte Kaee-
ausgabe voreingestellt wurde, brauchen Sie dieses, zumindest
anfangs, nicht einzustellen.
Falls der Kaee nach den ersten Kaeezubereitungen dennoch
zu dünn und mit wenig Crema oder zu langsam (tröpfchenwei-
se) ausgegeben werden sollte, muss dies mit dem Drehknopf
zur Einstellung des Mahlgrads korrigiert werden (Abb. 8).
Hinweis!
Der Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads darf nur bei lau-
fendem Mahlwerk verstellt werden.
Wenn die Kaeeausgabe zu langsam
oder gar nicht erfolgt, um eine Position
nach rechts zur Nummer 7 drehen. Um
hingegen einen stärkeren Kaee mit
besserer Crema zu erhalten, um eine Po-
sition nach links zur Nummer 1 drehen
(nicht mehr als eine Position auf einmal,
ansonsten kann der Kaee danach tröpfchenweise austreten).
Die Wirkung dieser Korrektur bemerken Sie erst nach der Ausga-
be von mindestens 2 Kaees. Sollte nach dieser Einstellung das
gewünschte Ergebnis nicht erzielt worden sein, muss die Kor-
rektur durch Drehen des Drehknopfs um eine weitere Position
wiederholt werden.
Empfehlungen für einen heißeren Kaee
Für einen wärmeren Kaee empfehlen wir:
• vor der Ausgabe einen Spülvorgang durchzuführen, indem
das Symbol
(B10);
• die Tassen mit heißem Wasser vorzuwärmen (indem Sie
die Funktion Heißwasser benutzen);
• die Kaeetemperatur, wie im vorhergehenden Abschnitt
(Seite 11) beschrieben, zu erhöhen.
Zubereitung von Kaee mit Kaeebohnen
Achtung!
Verwenden Sie keine karamellisierten oder kandierten Kaee-
bohnen, da sie am Mahlwerk ankleben und es unbrauchbar
machen bzw. beschädigen können.
1. Geben Sie die Kaeebohnen in den Kaeebohnenbehälter
(Abb. 9).
2. Stellen Sie unter die Ausgüsse des Kaeeauslaufs:
- eine Tasse, wenn Sie einen Kaee möchten (Abb. 10);
- zwei Tassen, wenn Sie zwei Kaees möchten (Abb. 11);
… 13 …


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