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COME PREPARARE IL CAFFÈ
1) Assicurarsi che la caffettiera sia fredda e svitar-
la tenendo la caldaia con una mano e con l’al-
tra ruotare il raccoglitore in senso antiorario
(fig. 1).
2) Togliere il filtro a imbuto e, se si desidera pre-
parare l’intera caffettiera, riempire la caldaia
con acqua fresca fino a raggiungere la valvola
di sicurezza (visibile all’interno della caldaia)
senza superarla (fig. 2).
Se, invece, si desidera preparare metà caffet-
tiera, riempire di acqua la caldaia fino al
segno circolare sotto la valvola di sicurezza
(fig. 3 - X).
CONSIGLIO: si consiglia di utilizzare acqua fresca
e leggera. Le acque salmastre o ricche di calcare
affievoliscono il sapore.
IMPORTANTE: non utilizzare la macchina da
caffè senza acqua nella caldaia oppure con
acqua calda per fare più in fretta.
3) Inserire il filtro ad imbuto nella caldaia (fig. 4).
Se si desidera preparare metà caffettiera, inse-
rire anche il disco adattatore (L) nel filtro ad
imbuto (fig. 5).
4) Riempire il filtro ad imbuto di caffè macinato
senza pressarlo (fig. 6). Riempirlo un po’ alla
volta per evitare che il caffè macinato trabocchi.
5) Distribuire uniformemente il caffè macinato e
togliere l’eventuale eccedenza di caffè dal
bordo del filtro.
IMPORTANTE: Utilizzare caffè macinato di
buona qualità, di macinatura media e confe-
zionato per moka. Non utilizzare la caffettiera
con caffè d’orzo.
6) Avvitare la caffettiera con decisione, ma
senza esagerare, tenendo la caldaia con una
mano e con l’altra ruotare il raccoglitore in
senso orario evitando di fare leva sul manico.
IMPORTANTE: per evitare pericolosi spruzzi di
acqua bollente, non fare mai funzionare la
caffettiera se il filtro a disco (D) non è corretta-
mente inserito.
7) Appoggiare la caffettiera sulla base (fig. 7).
Chiudere il coperchio.
8) Premere l'interruttore acceso/spento (fig. 8).
La lampada spia indica che la caffettiera è in
funzione.
9) Il caffè inizierà a fuoriuscire dopo qualche
minuto.
10)Quando l’infusione è completata, rimescolare
il caffè prima di servirlo per uniformare la
corposità.
Se si prepara solo metà caffettiera, è consi-
gliabile lasciare appoggiata la moka sulla
base per circa 5 munuti dopo la fine dell’
infusione perché raggiunga la temperatura
ottimale.
11)Una volta terminata l'infusione, inizia la fun-
zione keep warm (mantenimento della tempe-
ratura) e la caffettiera continua a riscaldare il
caffè per circa mezzora. Solo dopo che è tra-
scorso questo tempo, la caffettiera si spegne
automaticamente.
IMPORTANTE: la prima volta che si usa la caf-
fettiera, è necessario lavare tutti gli accessori
ed i circuiti interni solo con acqua calda e fare
alcuni caffè a perdere.
FUNZIONE KEEP-WARM (MANTENIMENTO
DELLA TEMPERATURA)
Grazie al dispositivo keep warm, il caffè può
essere bevuto caldo alla giusta temperatura fino a
mezzora dopo l’accensione della macchina.
Questo dispositivo è automaticamente disabilitato,
quando si toglie la caffettiera dalla base di
appoggio appena è terminata l’infusione.
Se la caffettiera è appoggiata sulla base con
ancora del caffè nel raccoglitore, si può ancora
mantenerlo in caldo per un'altra mezzora pre-
mendo l’interruttore acceso/spento .
In ogni caso terminata l’infusione, si può spegne-
re immediatamente la caffettiera, premendo l’in-
terruttore acceso/spento.
PULIZIA E MANUTENZIONE
•Prima di procedere alle operazioni di pulizia,
attendere che la caffettiera sia ben raffreddata
dopo l’uso.
•Periodicamente pulire l’interno della colonni-
na.
•Col tempo guarnizione ed imbuto invecchia-
no: quando presentano segni d’usura o dete-
rioramento, devono essere sostituite. Utilizzare
guarnizione ed imbuto acquistabili presso i
centri assistenza tecnica autorizzati o comun-
que uguali a quelle date in dotazione.
•Di tanto in tanto, controllare che i forellini del
filtro a disco non siano ostruiti altrimenti pulirli
con l’aiuto di uno spillo (fig. 9).
•NON LAVARE LA CAFFETTIERA IN LAVASTO-
VIGLIE.
