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8. Suivre les indications reportées ci-après pour chaque fonc-
tion spécique.
8.2 Régler la quantité de mousse
En tournant le bouton de réglage de la mousse (D1), il est pos-
sible de sélectionner la quantité de mousse de lait qui sera dis-
tribuée pendant la préparation des boissons au lait.
Position
du bouton
Description Conseillé pour...
PAS DE
MOUSSE
LAIT CHAUD (non mousseux)
/CAFFELATTE
MOUSSE
MINI
LATTE MACCHIATO/
FLAT WHITE
MOUSSE
MAXI
CAPPUCCINO/ CAPPUCCI
NO+ / CAPPUCCINO MIX
/ ESPRESSO MACCHIATO /
LAIT CHAUD (mousseux)
8.3 Préparation automatique de boissons à
base de lait
1. Remplir et accrocher le pot à lait (D) de la façon illustrée
précédemment.
2. Sélectionner la boisson souhaitée :
À sélection directe :
• Cappuccino (B14)
• Latte Macchiato B13)
Milk (latte caldo) (B12)
Sélectionnable depuis le menu sélection boissons”
(B3) :
CAPPUCCINO+
CAPPUCCINO MIX
CAFFELATTE
• FLAT WHITE
• ESPRESSO MACCHIATO
3. Sur l'écran (B1) la machine conseille de tourner le bouton
de réglage mousse (D1) en fonction de la mousse que la
recette originale prévoit : tourner donc le bouton situé sur
le couvercle du pot à lait (D2) .
4. Après quelques secondes, l'appareil commence automa-
tiquement la préparation et l’écran ache l'image de la
boisson sélectionnée et une barre de progression qui se
remplit au fur et à mesure que la préparation s’eectue.
Nota Bene : indications générales pour toutes les
préparations à base de lait
ESC”: presser si l’on souhaite interrompre complète-
ment la préparation et revenir à la page d’accueil.
“STOP ”: presser pour interrompre la distribution du lait
ou du café et passer à la distribution suivante (si prévue)
pour compléter la boisson.
Dès la n de la distribution, si l’on souhaite augmenter la
quantité de café dans la tasse, appuyer sur “EXTRA ”.
La préparation de chaque boisson à base de lait est person-
nalisable (voir chapitres "12. Personnaliser les boissons ” et
“13. Mémoriser son propre prol").
Ne pas laisser le pot à lait trop longtemps hors du réfrigé-
rateur : plus la température du lait monte (5°C idéale), plus
la qualité de la mousse baisse.
Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une
nouvelle utilisation.
8.4 Nettoyage du pot à lait après chaque
utilisation
Après chaque utilisation des fonctions lait, la requête TOURNER
LE BOUTON SUR CLEAN” s'ache et il faut procéder au nettoyage
du couvercle mousseur à lait :
1. Laisser le pot à lait (D) dans la machine (il n'est pas néces-
saire de le vider) ;
2. Placer une tasse ou un autre récipient sous le tube de distri-
bution du lait mousseux (g. 20) ;
3. Tourner le bouton de réglage mousse (D1) sur “CLEAN” (g.
19) : l'écran (B1) ache “NETTOYAGE EN COURS POSER RÉ-
CIPIENT SOUS BUSE” ainsi qu'une barre qui se remplit au
fur et à mesure que le nettoyage s'eectue. Le nettoyage
s’interrompt automatiquement ;
4. Remettre le bouton de réglage sur l’une des sélections de
la mousse ;
5. Enlever le pot à lait et toujours nettoyer le gicleur vapeur
(A9) avec une éponge (g. 21).
Nota Bene !
Pour préparer plusieurs tasses de boissons à base de lait,
nettoyer le pot à lait après la dernière préparation. Pour
continuer avec les préparations suivantes, lorsque le mes-
sage pour la fonction CLEAN s’ache, appuyer sur le sélec-
teur correspondant à ESC”.
Si le nettoyage n'est pas eectué, l'écran ache le symbole
pour rappeler qu'il faut procéder au nettoyage du pot
à lait.
Le lait resté dans le pot à lait peut être conservé au
réfrigérateur.
Dans certains cas, pour eectuer le nettoyage, il faut at-
tendre la chaue de la machine.
9. DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE
1. Contrôler que la buse à eau chaude/vapeur (C6) soit accro-
ché correctement au gicleur eau chaude/vapeur (A9) ;
2. Placer un récipient sous la buse (le plus près possible an
d’éviter les éclaboussures) ;
3. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole
(B3) pour entrer dans le menu ;
4. Appuyer sur le sélecteur au niveau du symbole “NEXT>”
jusqu’à acher “EAU CHAUDE” ;
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