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DeLonghi ECAM22.323 - Magnifica S Manual

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Preparazione del caè utilizzando il caè pre-macinato
Attenzione!
• Non introdurre mai caè in chicchi nell’imbuto del caè
pre-macinato altrimenti la macchina potrebbe danneg-
giarsi.
• Non introdurre mai il caè pre-
macinato ad apparecchio spento,
per evitare che si disperda all’in-
terno della macchina, sporcan-
dola. In questo caso la macchina
potrebbe danneggiarsi.
• Non inserire mai più di 1 misurino raso, altrimenti l’interno
della macchina potrebbe sporcarsi oppure l’imbuto potreb-
be otturarsi.
Nota Bene :
Quando si utilizza il caè pre-macinato, si può preparare solo
una tazza di caè alla volta.
1. Assicurarsi che l’apparecchio sia acceso.
2. Premere il pulsante .
3. Assicurarsi che l’imbuto non sia otturato, quindi inserire un
misurino raso di caè pre-macinato (g. 13).
4. Posizionare una tazza sotto i beccucci dell’erogatore caè.
5. Premere il tasto erogazione 1 tazza desiderato ( o
).
6. La preparazione inizia.
PREPARAZIONE DEL CAFFÈ LONG
Il caè “LONG” può essere preparato utilizzando sia il caè in
chicchi che il caè pre-macinato.
Seguire le indicazioni dei paragra precedenti per preparare la
macchina e premere il tasto LONG.
PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO E LATTE
CALDO NON SCHIUMATO
Pericolo Scottature!
Durante queste preparazioni esce vapore: fare attenzione a non
scottarsi.
1. Per un cappuccino, preparare il caè in una tazza grande;
2. Riempire un contenitore con circa 100 grammi di latte per
ogni cappuccino che si vuole preparare. Nella scelta delle
dimensioni del contenitore, tenere conto che il volume au-
menterà di 2 o 3 volte;
Nota Bene :
Per ottenere una schiuma più densa e ricca, utilizzare lat-
te scremato o parzialmente scremato ed a temperatura di
frigorifero (circa 5° C). Per evitare di ottenere un latte poco
schiumato, oppure con bolle grosse, pulire sempre il cap-
puccinatore come descritto nel paragrafo “Pulizia cappuc-
cinatore dopo l’uso”.
3. Assicurarsi che la ghiera del cappuccinatore sia posizionata
verso il basso in funzione “CAPPUCCINO” (Fig. 14);
4. Premere il tasto : il display visualizza “Riscaldamento
Attendere prego” e, dopo qualche secondo, “RUOTARE MA
NOPOLA VAPORE”;
5. Ruotare all’esterno il cappuccinatore, immergerlo nel con-
tenitore del latte (g. 15) facendo attenzione a non immer-
gere mai la ghiera di colore nero;
6. Ruotare la manopola vapore in pos. I (g. 5). Dal cappucci-
natore esce il vapore che fa assumere un aspetto cremoso
al latte e ne aumenta il volume;
7. Per ottenere una schiuma più cremosa far ruotare il conte-
nitore con lenti movimenti dal basso verso l’alto. (Si consi-
glia di erogare vapore per non più di 3 minuti di seguito);
8. Raggiunta la schiuma desiderata, interrompere l’erogazio-
ne del vapore riportando la manopola vapore in posizione
0.
Pericolo Scottature!
Spegnere il vapore, prima di estrarre il contenitore con il
latte schiumato per evitare scottature causate dagli spruzzi
di latte bollente.
9. Aggiungere alla tazza di caè precedentemente preparato
il latte schiumato. Il cappuccino è pronto: zuccherare a pia-
cere e, se si desidera, cospargere la schiuma con un po’ di
cacao in polvere.
Preparazione del latte caldo (non schiumato)
Per preparare latte caldo non schiumato, procedere come descrit-
to al paragrafo precedente, assicurandosi che la ghiera del cap-
puccinatore sia posizionata verso l’alto, in funzione “HOT MILK”.
Pulizia del cappuccinatore dopo l’uso
Pulire il cappuccinatore ogni volta che lo si utilizza, per evitare
che si possano depositare residui di latte o che si otturi.
Pericolo Scottature!
Durante la pulizia, dal cappuccinatore esce un po’ di acqua calda.
Prestare attenzione a non venire in contatto con spruzzi d’acqua.
1. Far deuire un po’ di acqua per qualche secondo ruotando
la manopola vapore in posizione I. Quindi riportare la ma-
nopola vapore in posizione 0 per interrompere l’erogazione
di acqua calda.
2. Attendere alcuni minuti che il cappuccinatore si rareddi:
ruotare verso l’esterno il cappuccinatore e slare il cappuc-
cinatore verso il basso per estrarlo (g. 16).
3. Spostare la ghiera verso l’alto (g. 17).
… 14 …


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